薪窯焼きピッツァ クワトロフォルマッジ(アカシアBioハチミツ付)|PIZZA storia(ピッツァ ストーリア)
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薪窯焼きピッツァ クワトロフォルマッジ(アカシアBioハチミツ付)|PIZZA storia(ピッツァ ストーリア)

by PIZZA storia

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冷蔵・冷凍商品(クール便配送)

商品説明

ピッツァ職人である店主が全て手作業で一枚一枚薪窯で焼き上げています。
生地には北海道上富良野の農家さんに直送して頂いている幻の小麦「はるゆたか」を100%使用しています。
地元のお米と麹で作られた自家製天然酵母を使うことにより、乳酸菌・麹菌が力を合わせ、小麦本来の旨味を引き出しているのが特徴です。


【クワトロフォルマッジ(アカシアBioハチミツ付)】

ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・モッツァレラ・グラナパダーノ

〈内容量〉 
1
枚:直径約22cm 

生地は職人が手作業で伸ばしておりますので、サイズには多少の誤差が生じます。ご了承ください。
焼き方の説明書同封

 

〈原材料〉
 
〈賞味期限〉製造日より冷凍保存で約3ヶ月 

 

〈7大アレルゲン〉小麦・乳

〈保存方法〉要冷凍(-18以下)

〈配送方法〉クール便(冷凍された状態でお届け致します)

ABOUT THE BRAND

当店のピッツァはピッツァ職人である店主が全て手作業で一枚一枚薪窯で焼き上げています。
生地には北海道上富良野の農家さんに直送して頂いている小麦「はるゆたか」を100%使用しています。
地元のお米と麹で作られた自家製天然酵母を使うことにより、乳酸菌・麹菌が力を合わせ、小麦本来の旨味を引き出しているのが特徴です。手練りで仕上げた生地は軽い食感と芳醇な香りを持つ完全オリジナルのピッツァです。

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