舞娘姿凜｜清泉川（キヨイズミガワ）

山形県産「出羽燦々」で醸した純米大吟醸 出羽燦々で醸された日本酒は、「やわらかくて巾（はば）がある」と表現され、 ふっくらとした質感が特徴です。 香り: 青リンゴやメロンを思わせる、華やかで爽やかな吟醸香が引き立ちます。 味わい: 雑味が少なく透明感があり、柔らかな旨味と上品な酸のバランスに優れています。 余韻: キレが良く、後味には心地よい余韻が残ります。 山形県の日本海に面した酒田市は、17世紀後半、川村瑞賢により西回り航路が整備され、その拠点港として、北前船による大阪や江戸に至る交易が盛んになり、大繁盛した湊町です。 その一方で、酒田の街では花柳界も活気づき、昔より芸者や舞娘も数多く活躍していました。それが「酒田舞娘」になります。 その往時に思いを馳せて、日本酒のラベルに「酒田舞娘」を再現し、 純米大吟醸「舞娘姿 凛」として商品化しました。 このお酒を飲みながら、当時の舞娘を想像してみてください。


品名
純米大吟醸「舞娘姿 凜」

原材料
米(出羽燦々)米麹

精米歩合
50%

アルコール度数
14度

日本酒度
ー1

内容量
720ml