峰村醸造

(ミネムラジョウゾウ )

明治38年創業の新潟県の味噌蔵です

創業依頼116年間の発酵・醸造の技術と経験を応用し、米糀を使ったあまざけ、出汁、調味料、味噌を使ったお惣菜やお菓子も展開しています。峰村醸造は日本の伝統ある食文化を担う企業として、更なる美味しさを醸していきます。

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  • 贅沢 だしの蜜|峰村醸造(ミネムラジョウゾウ)
    峰村醸造 贅沢 だしの蜜|峰村醸造(ミネムラジョウゾウ)
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    ¥680 (税込)
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    ¥680 (税込)
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  • 麹菌と乳酸菌の力 発酵あまざけW|峰村醸造(ミネムラジョウゾウ)
    峰村醸造 麹菌と乳酸菌の力 発酵あまざけW|峰村醸造(ミネムラジョウゾウ)
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    ¥1,080 (税込)
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    ¥1,080 (税込)
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  • 玄米あまざけ|峰村醸造(ミネムラジョウゾウ)
    峰村醸造 玄米あまざけ|峰村醸造(ミネムラジョウゾウ)
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    ¥972 (税込)
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  • 蔵仕込 甘酒|峰村醸造(ミネムラジョウゾウ)
    峰村醸造 蔵仕込 甘酒|峰村醸造(ミネムラジョウゾウ)
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    ¥864 (税込)
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  • 復刻仕込越後味噌|峰村醸造(ミネムラジョウゾウ)
    峰村醸造 復刻仕込越後味噌|峰村醸造(ミネムラジョウゾウ)
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    ¥594 (税込)
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  • 越後赤味噌|峰村醸造(ミネムラジョウゾウ)
    峰村醸造 越後赤味噌|峰村醸造(ミネムラジョウゾウ)
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    ¥594 (税込)
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  • 越後白味噌|峰村醸造(ミネムラジョウゾウ)
    峰村醸造 越後白味噌|峰村醸造(ミネムラジョウゾウ)
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    ¥594 (税込)
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