厨～kuriya

水口松夫水産【厨】は鹿児島県の北西部に浮かぶ島、

長島町にあります。

温暖な気候と青く綺麗な海岸線に恵まれた町で、

日本3大急潮の一つに数えられる海峡【黒の瀬戸】があり、

古くから漁場として栄えてきました。

水産加工場【厨】では、その日に水揚げされた朝どれの鮮魚を、

一匹一匹丁寧に捌いて、瞬間冷凍し、

鮮度そのまま皆様の食卓にお届け。

”解凍するだけ、焼くだけ、炊くだけ” そんな簡単な調理だけで、

漁港のお母さんがつくる味をいつでも、簡単に味わえます。