by 中華蕎麦とみ田
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スープの動物系を鹿児島黒豚、TOKYO-Xのゲンコツと背ガラ、魚介を煮干、宗田鰹、鯖節を使用。名物の自家製麺は中華蕎麦とみ田専用粉「心の味」「鳳麟」「跳粘」を使用。香り、粘り、食感がクセになる一杯。
大つけ麺博3度の日本一を受賞し、2017年から食べログアワード5年連続bronzeを受賞。
500円以下