by 兎月
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栄養の宝庫とも言われるヤーコンを少量の唐辛子と一緒にオリジナルレシピのピクルス液に漬け込みました。
少しピリ辛なピクルスをお楽しみいただけます。
そのままでも、刻むまたは潰したりしてお料理の隠し味にもお使いいただけます。
ピクルス液は味付けなどで最後の一滴まで使うことができます。
千葉のこだわりの生産者と頑固な職人が、千葉の食材100%で商品を創りました。
500円以下