創業93年業務用スパイスメーカーである私たちKISが、これまでに業務用として開発したミックス調味料の商品数は5,000以上、試行錯誤した分を含めればそれ以上の数になります。そのノウハウを存分に活かして新たにご家庭でも楽しめる商品を開発、「SPICE KINGDOM」ブランドを始めました。
「もっとたくさんのお客様に、スパイスのおいしさや魅力をお届けしたい」
―そんな思いで立ち上げたブランドが「SPICE KINGDOM」ブランドです。
お肉やお魚、いつもの料理に一振りするだけで味が完成する、スパイスを主体としたミックス調味料、「SPICE KINGDOM」の魅力を詰め込んだのが「ブレンデッドスパイス」です。
お友達などの来客時やちょっと気分を変えたい時、レシピを考えるのに疲れた時の「味作りのお守り」に、是非「ブレンデッドスパイス」をお試しください。
《商品特徴》色合い、香り、風味
シチリア岩塩を使用したしっかりとした風味、香り豊かな4種のハーブ(パセリ、タラゴン、ローズマリー、オレガノ)を絶妙なバランスで組み合わせ、レッドベルを加えた色合い、マスタードシードのつぶつぶ感(食感)を楽しめる、ヨーロピアンテイストのブレンデッドスパイス「シチリア岩塩&ハーブスパイス」です。
本商品は20g入になります。
※本商品は原材料の一部に小麦・乳成分・大豆を含みます。
《商品概要》
■品名:シーズニング
■原材料名:岩塩(イタリア産)、マスタードシード、粉末油脂、レッドベルペッパー、黒こしょう、唐辛子、オニオン、ガーリック、粉末醤油、パセリ、レモン果汁パウダー、セロリーシード、酵母エキスパウダー、タラゴン、ローズマリー、食用植物油脂、オレガノ/調味料(核酸)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
■内容量:20g
■賞味期限:製造日より1.5年
■栄養成分:(20gあたり)エネルギー64kcal、たんぱく質2.3g、脂質2.9g、炭水化物7.2g、食塩相当量6.4g
《注意点》
・直射日光・高温多湿を避けて保存してください。保存中に色調の退化や固結する可能性がありますが、品質には問題ございません。
・開封後は賞味期限に関わらずお早めにご使用ください
【調理例】
シチリア岩塩&ハーブスパイス」を使うことで、サラダを簡単にハーブ香るカラフルに変化させるレシピです。
■材料(数量記載ないものは適量可)
・マッシュルーム 4個
・ラデッシュ 4個
・ケッパー ・オリーブオイル ・レモン汁
★シチリア岩塩&ハーブスパイス
■作り方
1. マッシュルーム、ラデッシュを薄くスライスする。
2. スライスした具材をお皿に綺麗に並べ、ケッパー、オリーブオイル、レモン汁を上から掛ける。
3. ★シチリア岩塩&ハーブスパイスを上から掛けて、完成。
私たちKISは、東京に本社、千葉に2つの自社工場を構える業務用スパイスメーカーです。
1931年、初代飯野吉太郎が東京・日本橋で創業して以来、スパイスを通じて90年以上、海外から厳選して調達したスパイス素材を、自社の絶妙な加工・調合技術により、様々な加工食品・レストランメニュー・惣菜などの味作りを支えてきました。
もしかしたら、みなさまもどこかでKISのスパイスを口にされているかもしれません。