蕎麦ビスケット|蕎菓堂(キョウカドウ)
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蕎麦ビスケット|蕎菓堂(キョウカドウ)

by 蕎菓堂

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商品説明

ー そば粉のお菓子 ー

とことんシンプルを突き詰めて焼き上げた蕎麦ビスケット。

噛みしめるほどに、そばの香ばしい風味とバターの香りが口の中に広がり、もう一枚…とつい手が伸びてしまいます。

粉もの好きの方には、ぜひ召し上がっていただきたいお菓子です。

ビスケットの模様は一枚一枚違いますので、手作りのあたたかみとしてお楽しみいただけますと幸いです。

ー 栄養価が高いー

そばには、ビタミンB1・B2、ミネラル(カリウム・マグネシウム・鉄・亜鉛)が豊富で、さらに体内で生成することができない必須アミノ酸がバランスよく含まれています。

大切な人や健康志向の方へのちょっとしたギフトにも最適です。

原材料名 そば粉(国内産)、バター、甜菜糖、ベーキングパウダー(アルミフリー)、海水塩
内容量 10枚
賞味期限 製造日から30日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管
特定原材料7品目 そば・乳

ー蕎菓堂についてー

蕎麦屋に嫁いだパティシエ。

そば粉でお菓子を作ってみたら、その面白さにすっかり魅了されちゃいました。

麺坊万作の女将、天野山金剛寺monzen.のプロデュース、そばの名店への卸や不定期のイベント出店やオンラインでの受注販売などをしています。

専門誌 そばうどん2022(柴田書店)では、『和から洋まで15品のおいしいそば菓子のつくり方』でレシピを掲載していただきました。

ぜひ新しい蕎麦の世界を味わってみてください。

ABOUT THE BRAND

蕎菓堂は「蕎麦屋」と「菓子屋」がそれぞれの技術を活かし、「同じ建物=堂から生まれた蕎麦菓子のブランド。

国産そばの実を自家製粉した香り高いそば粉でつくるスイーツは、香ばしさと奥深い風味があるうえ、栄養価も高くてヘルシー。もっと身近に蕎麦だからできる世界をお届けします。

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