by くにおかチョコレート
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カカオの聖地と言われるベネズエラ中部にある「バタネモ・プリマベラ・クラスター農園」のカカオを使用しています。そこでは、希少なクリオロ種が自然栽培されています。
非常に華やかでベリーのような酸味と、シナモンのようなスパイスの香りが特徴です。
薫りを失わないようにする為、殻剥きを全て手作業で行っております。
開封しますとチョコレートの酸化が進み、薫りに変化が起こります。
チョコレートの薫りが変わりゆく様をどうぞお楽しみください。
原材料名:カカオマス(ベネズエラ)・和三盆糖
内容量:4袋(1袋あたり3枚)
賞味期限:2024年9月1日
保存方法:要冷蔵(10度以下)
千葉の里山で、厳選したカカオ豆を焙煎し、チョコレートに仕立てる“Bean To Bar”のチョコレートブランドです。また、地元の里山の恵みの食材を活かした様々な商品も提供しております。
500円以下