3種の格之進ハンバーグセット|格之進(カクノシン)
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3種の格之進ハンバーグセット|格之進(カクノシン)

by 格之進

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¥6,264(税込)
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店舗での取り扱いなし(配送のみ)
冷蔵・冷凍商品(クール便配送)

商品説明

こだわりの格之進ハンバーグ3種類を1つのセットに致しました。

【金格ハンバーグ】

厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。

自家製の天然調味料 『オール岩手の塩麹」により、 牛肉と豚肉の味のバランスを取り、旨味を引き立てております。 溢れんばかりのジューシーな肉汁をお愉しみください。

【白格ハンバーグ】

黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ。

ハンバーグの為だけに使用部位を選定したひき肉を自家製の天然調味料 『オール岩手の塩麹」にて漬け込み手作りにて仕 上げてます。

ジューシーでまろやか上品な味わいになってます。 黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとしており、特に女性の方に人気のある商品です。

【黒格ハンバーグ】

格之進の肉職人によって厳選された黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味さと円熟したコク。

挽材に最適な部位の選定や、赤身と脂のバランスなど、 状態をよく見定めた上で塩麹に漬け挽肉にすることで、 お肉本来の旨味を更に引き出しております。

 

どれにも個性があり、上品で奥深い味わい。

美しい見た目はプレートに置けば食卓を豪華に彩ります。

それぞれのハンバーグの違いを、食べ比べながらお愉しみ頂けます。

※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。

原材料・内容量・保存方法など

原材料

金格ハンバーグ
食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス

白格ハンバーグ
食肉(牛肉(国産黒毛和牛)、豚肉(岩手県産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス

黒格ハンバーグ
牛肉(国産黒毛和牛)、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス

内容量

金格ハンバーグ
120g/1個 2個入り 合計240g

白格ハンバーグ
120g/1個 2個入り 合計240g

黒格ハンバーグ
120g/1個 2個入り 合計240g

保存方法

冷凍

保存方法: -18℃以下で保存

賞味期限: 製造日より180日(冷凍保存)

日付は個々の商品パッケージに記載しております。

商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。

賞味期限の日数が最も短いもので、60日前後の期間がある商品をお届けしております。
なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。

ABOUT THE BRAND

岩手県のブランド肉・門崎熟成肉の専門店「格之進」

私たちは、お客様に消費を通じた未来への投資をお願いしたいと考えております。

消費を通じて農業や食を支えていく、という意識を持つことです。みなさんがそのような生産物を消費されるかどうかで、未来は変わります。

そして私たちの務めは、そうしたみなさんの意識にお応えできるように取り組んでいくことだと考えております。

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