［冬限定］冬のこうぶつヲカシ　4粒採取箱｜ハラペコラボ

ハラペコラボのこうぶつヲカシ（琥珀糖）

砂糖と寒天からできた和菓子の一種　[琥珀糖]

[ こうぶつヲカシ ]は、鉱物や宝石のイメージを加えた

アート作品のようなお菓子です


石の美しい佇まいを想像しながら、

職人の手でひとつひとつ丁寧に切り出しているため、

唯一無二の作品が出来上がります

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＼ハラペコラボの冬の贈り物／

［冬限定］

冬のこうぶつヲカシ　4粒採取箱

冬のきらめきを閉じ込めた冬季限定の琥珀糖が登場。

赤いカシスのルビー、ホワイトチョコとラムレーズンが香る水晶、カラメルのトパーズ、ブルーベリーのアメシストなど、神秘的な宝石をモチーフに切り出した琥珀糖を、落ち着いた色の赤色のお箱に詰め合わせました。

小さな雪の結晶やツリーのモチーフ、クリスマスカラーのドライフラワーを添え、冬の贈り物にぴったりの一箱です。

１年頑張った自分へのご褒美にも。
この冬だけの贅沢なひとときをお楽しみください。

原材料名：

砂糖(国内製造)、寒天、レーズン、ラム酒、カシスリキュール、ホワイトチョコレート(砂糖、全粒乳、ココアバター、植物油脂、脱脂粉乳)、ブルーベリーリキュール、洋梨リキュール、コーンスターチ/トレハロース、着色料（アントシアニン、クチナシ黄、ビートレッド、スピルリナ青、銀、黄４、ウコン）、香料、乳化剤、糊料(アラビアガム)、酸味料、（一部に乳成分・大豆を含む）

内容量：

40ｇ

化粧箱サイズ：

横×縦×高さ11.5cm×11cm×3.5cm(外寸）

賞味期限：

出荷日より10日以上あるものを発送

※乾燥の過程で白く粒が浮かぶことがありますが、砂糖が結晶化したものです。品質に問題ございません。

※天然由来の色素を使用しておりますので、だんだんと退色していきます。

※高温多湿と直射日光を避け、常温にて保管してください。（冷蔵庫に入れないでください）

※商品を移動させる際は、振動しないよう注意し、上下をひっくり返すことのないようにしてください。

※配送には細心の注意を払い梱包しておりますが、こうぶつヲカシは大変繊細で割れやすいお菓子となっております。 なお、万が一割れたり、ヒビが入っていても味に影響はございません。

こうぶつヲカシとは

寒天と砂糖を煮詰め冷やし固めたものを切り出し、パーツ同士をくっつけて乾燥させることで、複雑な鉱物の形を再現したこうぶつヲカシ（琥珀糖）。ひと口かじると外側はしゃりっとなかはしっとり。

こうぶつヲカシは寒天液に、黒ゴマペースト、ワイン、果汁、リキュール、天然色素等を加える事で色や味のバリエーションを出しています。

本物の宝石のような見た目と食感、ひとつひとつ手作業の職人技が作り出す造形美をお楽しみください。

こうぶつヲカシの楽しみ方

●お好みのお茶やコーヒーと一緒に

●アイスやヨーグルトのトッピングとして

●ドリンクに浮かべて

ハラペコラボとは

フードクリエイター集団「 ハラペコラボ（harapecolab）」は、食×アートの美味しい料理と楽しい空間を提供しています。代表作の鉱物みたいなお菓子『こうぶつヲカシ』をはじめ、日常の様々なシーンが楽しくなるようなグッズも開発しています。