by habanebros
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【料理が引き立つ濃厚な旨みと辛さ】「ハバネロの美味しさを純粋に味わってほしい」という思いから全体の80%以上をハバネロで作り上げました。ハバネブロは料理を引き立たせる絶妙な味わいのハバネロソースです。
【余計なものを加えず自然発酵で熟成】本来のハバネロは肉厚でフルーティな香りがある野菜です。そんなハバネロの旨みをより味わえるように、リンゴ酢と塩のみの自然発酵で、じっくりとハバネロの味を抽出しました。
【京都産の採れたてハバネロ使用】ハバネロは収穫して時間が経つと、鮮度とともに旨味成分が抜けてしまいます。そのため、ハバネブロでは国産にこだわり、京野菜で有名な京都産の採れたてハバネロを使用しています。
【多くの飲食店で愛用】ハバネブロのハバネロソースは京都、大阪を中心に多くの飲食店に導入されており、多くのお客様から愛用されている旨辛調味料です。【幅広い料理に使える万能調味料】定番のタコスや唐揚げなどの肉料理はもちろん、サラダのドレッシングとあわせたり、カレーの隠し味に使うのも◎ハバネロの旨みと辛みで食材の美味しさが引き立ちます。
京都産の自然素材と無添加にこだわった純粋な味わい。料理の美味しさを引き立てる、旨味と辛味の極み。ハバネロの旨味に集中したホットソースです。
500円以下