貴陽(すもも)/ レアドライフルーツ | FRUITEST(フルーテスト)
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貴陽(すもも)/ レアドライフルーツ | FRUITEST(フルーテスト)

by FRUITEST

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[ BASE B ]展示中

商品説明

ひとかけらで、まるでフルコース。酸味も主役です。

貴陽は、栽培が難しく手間がかかる高級すもも。それがまるまる1玉分以上、この缶に詰まっています。食べた直後の強い酸味と、しばらく続く甘味の余韻。皮付きのままレア・ドライにすることで、どちらの味も共存させることに成功しました。ちょっと他にはないこの味わいこそが、わたしたちFRUITESTの貴陽です。

[素材]

すももの中では特に大玉で、果汁量が驚くほど多くジューシーな貴陽。丸のままかじると、とろける甘みの果肉と酸味がつまった皮の部分が相まって、他の果物では味わえないおいしさです。

栽培が難しく、生産者の中でも熟練したものだけしか栽培できないため、生産者は全国でもわずか。果実の表皮に雲紋と呼ばれる黄色い模様が、甘くてジューシーな証拠です。

[風味]

皮付きのままカットして加工することで、食べた直後は酸味をしっかりと感じ、噛むほどに口の中で甘さがどんどんあふれ出ていく仕上がりになりました。

また、皮があることで貴陽ならではのジューシーさが保たれて、より「レア感、生感」を感じられます。

[産地・作り手]

貴陽が生まれた地、山梨県南アルプス市の小野さんの貴陽です。

[内容量]

8個

ABOUT THE BRAND

日本が誇る完熟果物の"新しい楽しみ方"

 

みずみずしさを出来る限り保ちながら、果物本来のおいしさを凝縮したFRUITESTの「レア・ドライフルーツ」。

原材料は、品種・作り手・熟度にこだわった最上級の国産果物だけ。素材に自信があるので、果物以外の原料は使いません。

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