ECHO 150g｜undefined_（アンディファインド）
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ECHO 150g｜undefined_（アンディファインド）

by undefined_

¥2,700(税込)
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商品説明

余韻を楽しみたい時間に｜"What stays shapes you.”


It lingers. Long after the cup is empty, it speaks in memory, shaping who you are becoming.


それは残る。飲み終えた後も記憶に語りかけ、これからのあなたを少しずつ形づくる。


------

Rwanda Rugali Rolex Natural

生成方法：experimental

生産地：ルワンダ　西部州　ニャマシェケ

品種：ブルボン, RAB C15

焙煎：light roast


mix berry, red grape, blood orange, thyme, chocolate, liqueur, soda  


ECHOは、「心に残るコーヒー」をコンセプトにしたシリーズです。

気づけば、自分自身が“純粋に飲みたいコーヒー”を探求するラインにもなっています。


今回は、ルワンダの豆をセレクト。

生成方法はエクスペリメンタル（実験的プロセス）。チェリーを黒いナイレックスシートに包み、好気性発酵を行っています。


アナエロビックとは異なる発酵感で、もともとのフレッシュな味わいに、複雑さと奥行きが加わった印象。

どこか飲んだことがあるようで、でもない。

そんな不思議な面白さのある味わいです。


個人的には、なにかを始める前に気合を入れたいときの一杯。

気づくと、また飲みたくなる——そんなクセになるコーヒーです。



※賞味期限は「焙煎日から90日」
※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみなどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。詳しくはお問い合わせフォームよりご連絡下さい。
＜キャンセル・返品について＞
食品という商品の性質上、衛生面の観点から、お客様都合による商品出荷後のキャンセル・返品はご遠慮いただいております。あらかじめご了承ください。但し、商品の不備や誤配送の場合は、商品到着後3日以内に問い合わせフォームよりご連絡ください。確認の上、返品・交換等の対応をさせていただきます。

ABOUT THE BRAND

undefined_は、感情を起点に生まれたコーヒーブランドです。

私たちは、日々の中で揺れ動く感情にこそ向き合う価値があると考えます。

undefined_の5つのコーヒーは、それぞれ異なる「感情の瞬間」に寄り添うよう設計されています。

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LOW PRICE

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