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ヴィクトリア・ラズベリー 5個入り|クッキー同盟(クッキードウメイ)

by クッキー同盟

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商品説明

クッキー同盟は英国のお菓子をヒントに『クッキー』を作っています。

バターとたまご、砂糖に小麦粉
シンプルな素材の手づくりクッキー
甘酸っぱいラズベリージャムが香る
素朴で懐かしいイギリスの味

 

『ヴィクトリア・ラズベリー』は「Victoria sandwich cake」をクッキー同盟流に再解釈したレシピです。

**Victoria sandwich cake**
ヴィクトリア女王が愛した「ヴィクトリアケーキ」。どっしりとした2枚のスポンジ生地に、いちごやラズベリーのジャムを挟んだ素朴なケーキは、その見た目から「ヴィクトリアサンドイッチ」とも呼ばれています。浅い焼き型を2つ使えば焼くのも冷めるのも早く、カットの必要もなし。なんともイギリスらしい合理的な作り方ですが、紅茶との相性は抜群。ティータイムに欠かせない存在です。

原材料 小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、ラズベリー、卵、食塩/ベーキングパウダー、バニラ香料
内容量 5個
特定原材料等 小麦、卵、乳
栄養成分表示1個あたり※推定値 エネルギー56kcal たんぱく質1.8g 脂質8.7g 炭水化物33g 食塩相当量0.18g
サイズ

クッキー:直径約8cm

パッケージ:11×20.5×5cm

ABOUT THE BRAND

クッキー同盟のルーツは、英国の食文化にあります。
すべての英国菓子に心からの敬意を。

 

英国の各地方に伝わる伝統的なお菓子が、個性豊かなクッキーになりました。
ママの手づくりレシピのように、小麦粉とたまご、フルーツやスパイスなどシンプルな材料を使って、一枚ずつ、まじめに焼き上げました。

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