それは単なる焼き菓子の詰め合わせではなく、
黒を基調に“香り”で魅せる、五感の体験。
蓋を開けた瞬間、
広がるのは薔薇のアロマと発酵バターの芳醇な香り。
漆黒の世界に、優雅な花が咲き誇ります。
特別な日の贈り物に。
大切な人とのティータイムに。
あるいは、自分自身への静かなご褒美に。
漆黒の薔薇のクッキー缶。
黒に咲く香りの饗宴を、ぜひご堪能ください。
■ 薔薇のロミアスクッキー
繊細なレース模様のように絞られた生地の中央に、
薔薇の香りをまとったチョコレートを流し込みました。
パリッと軽やかな食感と、
気品あるフローラルアロマのコントラスト。
視覚と味覚を同時に満たす、象徴的な一枚。
■ 4種のナッツのブルッティマブオーニ
「不格好だけど美味しい」という名を持つ伝統菓子を、
BLVCKの世界観で漆黒に昇華。
アーモンド、ヘーゼルナッツなど
4種のナッツが弾けるように香ばしく広がり、
力強い食感と奥深いコクを生み出します。
■ 薔薇のマカロンラスク
軽やかに焼き上げたマカロン生地で、
酸味のある薔薇とベリーのジャムをサンド。
サクッと噛むたび、
華やかなアロマが口いっぱいに広がります。
黒の静けさの中に咲く、鮮やかな余韻。
■ ローズヒップティーのサブレ
茶葉を練り込んだ生地から立ち上る、
ローズヒップの爽やかな酸味と香り。
重厚な黒の世界観とは対照的な、
軽やかで澄んだ余韻を残します。
■ 薔薇の琥珀糖
漆黒の宝石のような一粒。
外はシャリッと、
中はプルッとした繊細な質感。
光を閉じ込めたかのような佇まいと、
静かに広がる薔薇のアロマが印象的です。
■ 薔薇のスペキュロス
ベルギー伝統のスパイスサブレに、
薔薇のニュアンスを重ねました。
温かみのあるスパイスと花の香りが溶け合い、
奥行きのある複雑な味わいを生み出します。
■ 発酵バターのディアマン
縁にまぶしたクリスタルシュガーが黒に映える、
シンプルで完成された一枚。
発酵バターの芳醇なコクを、
ストレートに楽しめる王道の美味しさ。
■ 漆黒のメレンゲクッキー
驚くほど軽く、
口の中でスッと消える繊細な口溶け。
黒の世界観を崩さない、
ピュアな甘さのアクセント。
■ バニラの絞りクッキー
熟練の技術で美しく絞られた造形。
王道のバニラの香りが、
どこか懐かしく、それでいて洗練された印象を残します。
伝統的なフランス菓子を、
BLVCK PARISの美学で再構築する。
- サイズ:12cm×12cm×4.2cm
【竹炭(チャコール)に関して】