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北の甘酒スマリ HARD 200g(パウチ)|穴太商店(アノウショウテン)

by 穴太商店

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商品説明

【内容量】1個 / 200g

【保存方法】直射日光を避け、常温で保存 ※開封後要冷蔵
【賞味期限】製造日から180日

【原材料】米(北海道産)、米麹(北海道製造)

【特定原材料8品目】なし



~「米農家」が一からつくる北海道産の米麹甘酒~

<1>原材料のこだわり

北海道にある自社農場の“お米”、農場のお米で仕込んだ“米麹”、北海道の美味しい“お水”のみでつくる100%北海道産のノンアルコール甘酒です。
砂糖を一切加えないでつくるお米の「発酵の甘さ」をお楽しみください。



<2>製法へのこだわり

北海道の豊かな自然と夕張山系の水が育む「北海道 水芭蕉米(みずばしょうまい)」。
手塩にかけた自慢のお米と米麹をていねいにあわせ農場内で「北の甘酒スマリ」を製造しています。

創業100年の老舗、上富良野の麹店による“手作り麹”の力と“温度管理技術”、麹を丁寧に溶け込ませる当社の職人による“人の手”が合わさり、水芭蕉米の深い香りとコクを最大限に引き出しながらも、後味はすっきりとしたワンランク上の美味しさに。

日々お米と向き合う米農家だからこそ生みだせる自家製甘酒です。



<3>飲みやすさへのこだわり

豊かなコクとお米由来のすっきりとした甘さ。

“お米の発酵による自然な甘さ”をより感じられるよう精米度合いの研究を重ね、麹の風味を引き立てた濃厚で豊かな味わいの「HARD」が誕生しました。



冷やしても温めても美味しく召し上がれます。

そのままお楽しみいただけますが、牛乳やサイダーで割ったり、砂糖の代用としてお料理に活用するのもおすすめ。麹の力でお肉やお魚をやわらかくしたり、野菜のコクを引き出します。

●環境負荷を軽減
スパウトパウチ容器は柔軟性が高く、廃棄時にペットボトルやガラス瓶のようにかさばりません。また、プラスチック容器よりも省スペース・軽量化しているため物流効率も向上し、輸送時の二酸化炭素排出量の削減にも貢献できます。

●アウトドアやキャンプにも
米麹甘酒は、オリゴ糖、ブドウ糖、ミネラルを含んでおり疲労回復の効果が見込めます。
エネルギー代謝をスムーズにする必須アミノ酸や疲労回復をサポートするビタミンB群も豊富に含まれています。 
スパウトパウチの甘酒は、かさばらず持ち運びがしやすいため、ハイキングや登山時の行動食、キャンプやアウトドアでも活用できます。「北の甘酒スマリ」は麹の発酵度合を研究し、自然な甘さにこだわったためその飲みやすさが特徴。運動による肉体的疲労のケアが期待できるカバリードリンクとしても手軽に取り入れることができます。

ABOUT THE BRAND

北海道と千葉県にてお米づくりを中心に農業を営みながら、お米・米粉・米ぬか・もみ殻などからできる商品を展開し、“お米から” 生まれる可能性を表現していくブランドです。田んぼから「美味しく丁寧で豊かな暮らし」をお届けします。

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