大自然をそのままつめこんで実現した、おいしくて、体にやさしい純天然のアルカリイオン水

日本人の口にあった、飲みやすい軟水

地表に降った雨は、地質層や岩石層の狭い隙間にしみこみ、ミネラル成分（カルシウム、マグネシウム）を溶かしこんで、長い年月をかけてろ過されます。

ろ過させる過程で、味は変化し、島根県金城町の豊かな自然が日本人の口に合ったまろやかな軟水になります。

「金城の華」をはじめて飲んだお客様からは、「美味しい」「飲みやすい」「まろやか」であるといった感想を数多くいただいております。その裏づけとして「金城の華」は、pH8.2〜8.4のアルカリ性、硬度40〜50mg/Lの軟水で、日本人の口にあった軟らかく、日本の名水と言われる条件を満たしています。

バランスのいいミネラル成分と硬度だから和食にも合う

「金城の華」は地層中のミネラルがバランスよく溶け込んでおり、硬度40～50mg/Lのまろやかな軟水です。

お米の旨味をひきだし、出汁の旨味を効果的に抽出します。素材の味を活かす和食にぴったりのお水です。

赤ちゃんが飲むにも適したお水

妊婦さんや赤ちゃんのためには、有害物質の混じっていない安全な水であるだけでなく、ミネラル分の少ない水が適しています。

硬度が高い水、特にマグネシウムが高い水は腎臓の機能が未熟な赤ちゃんにとっては代謝の負担になってしまいます。

この水のミネラルの含有量は40～50mg/Lの軟水で、特に赤ちゃんの身体に負担の掛かるマグネシウムの含有量は100mgあたり0.004mｇと微量のため身体には影響がなく、また最近問題となっている「硝酸態窒素」「PEAS・〈有機フッ素化合物〉」を全く含まない世界的にも希少な「安心・安全・高品質」のミネラルウォーターといえます。