【ギフト 常温】白銀ポーク Corned Pork 缶詰×9 しじみポン酢セット｜白銀ポーク（ハクギンポーク）

ALL北海道の、海・大地・湖のテロワールを味わう 『 白銀ポーク 』 の贅沢ギフトセット

白銀ポークは、北海道で養豚業を営むビィクトリーポークがお届けする、ちょっぴり贅沢な缶詰ギフトです。ビィクトリーポークは、北海道で70年以上養豚業を営む会社です。道内に3つの広大な農場を持つ同社は、豚たちがのびのびと気持ちよく過ごせる事が、肉の品質に直結する事を知っています。そんなビィクトリーポークが、自分たちが育てた豚のみを使った製品を出したい！という想いから生まれたのが、白銀ポークなのです。

北海道の大地と海を味わう

白銀ポークは、コン・ビーフならぬ、コン・ポークです。使用されているのは、ビィクトリーポークで育まれた豚と、塩のみ。この塩にも秘密があります。ビィクトリーポークの本拠地余市からほど近い地元小樽のブランド塩 『 小樽の塩 粉雪 』 を使用しています。 『 小樽の塩 粉雪 』 は、極細フィルターと職人による水分蒸発で自然な結晶化がなされ、小樽の海の豊富なミネラルを保ったままつくられます。

特製しじみポン酢

また、同梱しているポン酢は、現在予約待ちも起きている網走湖の4倍濃縮のしじみエキスを使用した特別なもの。セットになっている理由は、『白銀ポークとこのポン酢の相性が良すぎる』からに他なりません。科学的な分析においても、豚肉に含まれるグルタミン酸とイノシン酸に、しじみの持つコハク酸、グリシンが相乗効果を生み、口内でうま味の洪水が引き起こされます。また、白銀ポークの『大地（豚肉）』と『海（小樽の塩）　』の2つのテロワールに『網走湖のじしみエキス』が加わる事で、トリプルテロワールとなり、贅沢なオール北海道の味わいを楽しむ事ができます。

ギフトとして

コンパクトにまとまっている『白銀ポーク』は、これまでのギフトに無い特徴として、『他の方のギフトジャンルと被らない』『手軽に食べられる』『贅沢感がある』『重量感がある』といった複数の長所でご愛顧いただいています。北海道の銀世界に残る蹄の跡をイメージしたパッケージも、『貰った方の印象に残る』とご評価いただいています。ぜひ、お中元・お歳暮等のシーズンギフト、その他の贈り物にご利用ください。

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■白銀ポーク 商品内容
名称　　：白銀ポーク
原材料名：豚肉（北海道産）, 豚脂（北海道産）, 食塩（北海道産）
内容量　：95g（1個あたり）× 9個
保存方法：高温、直射日光を避け常温で保存してください。
販売者　：有限会社ビィクトリーポーク
　　　　　北海道余市郡仁木町長沢南320番地
製造者　：株式会社北海道チクレンミート
　　　　　北海道札幌市厚別区厚別東5条2丁目3-20
開封後の
取り扱い：開封後に空気に触れると変色する事があります。
　　　　　早めにご利用ください。
栄養成分：エネルギー 363kcal / タンパク質 18.7g / 脂質 32.0g / 炭水化物 0.0g / 食塩相当量 0.9g（95gあたり目安）

■しじみポン酢 商品内容
名称　　：ポン酢しょうゆ
原材料名：しょうゆ（北海道製造）、しじみ（北海道産）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、醸造酢、食塩、レモン果汁、カキエキス、ホタテエキス
／調味料（アミノ酸等）、ビタミンBi、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量　：200ml
保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
販売者　：有限会社ビィクトリーポーク 北海道余市郡仁木町長沢南320
製造者　：日本醤油江業株式会社
　　　　　北海道旭川市曙1条1丁目
栄養成分：エネルギー 194kcal / タンパク質 8.4g / 脂質 0.0g / 炭水化物 40.0g / 食塩相当量 17.8g（200mlあたり目安）

※商品は、キャップ・ラベルなど一部のデザインが異なる場合があります。

■【ギフト 常温】白銀ポーク Corned Pork 缶詰×9 しじみポン酢セット 公式ページ
https://hakugin-pork.jp/product/corned_pork_9/

■白銀ポーク公式サイト
https://hakugin-pork.jp/

■白銀ポーク公式レシピ
https://hakugin-pork.jp/hakuginrecipe/

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