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by 新風堂

¥1,750(税込)
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店舗受取可能
  • 【そごう千葉店】food edit Chiba
冷蔵・冷凍商品（クール便配送）
おまとめ注文(税込1万円以上)のお問い合わせはこちら
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商品説明

ふわふわでしっとりした口当たり、濃厚なチーズの香り。
お取りよせにはぴったりの本格スフレチーズケーキです。
種類はプレーンタイプ。
「手濾し」という独自の製法が生む、極めて滑らかな食感と、
無添加で素材本来の良さを活かした味わいが特長のチーズケーキです。
お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。

素材へのこだわり

濃厚な味わいの秘密は、チーズと卵にあります。

クリームチーズ

世界が認めるクリームチーズ、酪農王国デンマークの老舗ブランド
「BUKO（ブコ）」の高品質なナチュラルクリームチーズをふんだんに使用しています。
コクがありながらクセがなく、すっきりとした後味が特徴です。
良質な生乳をはじめ、厳選された天然の原材料のみを使用して作られており、
ミルクのフレッシュな風味が生きています。

卵

卵は地元・千葉県のブランド卵「ぷりんセス・エッグ」を使用しています。
活力ある若鶏から生まれる卵で、黄身は濃厚な味わいの決め手に。
弾力のある白身は砂糖を混ぜなくてもしっかりとしたメレンゲを作ることができ、
そのおかげで、ふわふわの口当たりを実現することができました。


ABOUT THE BRAND

「幸せのテーブル」

私たち新風堂は、食のセレクトショップとして創業以来「お客さまの食卓を豊かにしたい」という想いで歩んできました。
地元「ちば」の素材を使い、ひとつひとつ丁寧に職人がつくっています。

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