ショコラサンド3種セット|焼き菓子ASHLEY(ヤキガシアシュレイ)
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ショコラサンド3種セット|焼き菓子ASHLEY(ヤキガシアシュレイ)

by 焼き菓子ASHLEY

通常価格
¥1,400(税込)
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商品説明

●ショコラサンドプレーン
数種類のチョコを独自の配分で合わせ、ラム酒をきかせた生チョコをダークチョコでコーティングしてからココアサブレでサンドしています。一番人気のショコラサンドです。


●ショコラサンドアールグレイ
アールグレイの茶葉を入れた香り高いホワイト生チョコをシナモンジンジャーサブレでサンドしました。チャイの様な感覚のショコラサンドです。


●ショコラサンドクランベリー
ラム酒に漬け込んだクランベリーとフランボワーズピューレをカカオ62%のダークチョコレートで作った生チョコに入れ、ココアサブレでサンドしました。かすかに感じる酸味とチョコレートの相性は抜群で、すっきりした味わいのショコラサンドです。

 

 

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【内容量】

・ショコラサンド プレーン 1個
・ショコラサンド アールグレイ 1個
・ショコラサンド クランベリー 1個

*各サイズ:横約3cm×高さ約8cm×厚み約3cm

 

【原材料】

●ショコラサンドプレーン
(クッキー)小麦粉(国内製造)、バター、グラニュー糖、純ココア、卵
(生チョコ)カカオマス、砂糖、全脂粉乳、カカオバター、ココアパウダー、乳化剤、重炭酸ナトリウム、香料、生クリーム、ヘーゼルナッツペースト、ラム酒

●ショコラサンドアールグレイ
(クッキー)小麦粉(国内製造)、バター、グラニュー糖、シナモン、粉末生姜、はちみつ、卵
(生チョコ)砂糖、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料、生クリーム、ブランデー、バター、アールグレイ粉末、バニラペースト(糖類(果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、砂糖)、バニラシーズ(添加物:香料、増粘剤(キサンタンガム))
※ショコラサンドアールグレイで使用しているサブレには蜂蜜が使用されております

●ショコラサンドクランベリー
(クッキー)薄力粉、バター、グラニュー糖、純ココア、卵
(生チョコ)カカオマス、砂糖、カカオバター、ココアパウダー、乳化剤、重炭酸ナトリウム、香料、フランボワーズピューレ、生クリーム、ドライクランベリー、ヘーゼルナッツペースト、ラム酒


【7大アレルゲン】

小麦・卵・乳・大豆

※当店ではアレルギー対応しておりません。
原材料の項目をよくご確認の上ご購入ください。

 

【賞味期限】

製造から21日間
(商品裏面に記載)

 

【保存方法】

直射日光、高温多湿を避けて保存(20度以下)。
開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

 

注意事項

*一つ一つ手作りしておりますので、大きさや厚みは多少変わる場合があります。

*梱包には細心の注意を払っておりますが、配送中に割れ・欠け・潰れ等が生じる場合がございます。配送途中のトラブルによる返品・交換・返金は対応いたしかねますので、予めご了承ください。


 

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焼き菓子ASHLEYについて

基本的に素材にこだわるのではなく、食材の組み合わせや食感の合わせ方、素材のお酒の漬け込み方など下処理の仕方などを探求し、最も良い素材の活かし方や組み合わせ方を研究しレシピを完成させています。「こんな組み合わせがあったのか」と発見していただき、焼き菓子を楽しんでもらえるようなお店作りをしています。

 

ABOUT THE BRAND

素材にこだわるのではなく、食材の組み合わせや食感の合わせ方、

お酒の漬け込み方など下処理の仕方などを探求し、

最も良い素材の活かし方や組み合わせ方を研究し菓子作りをしています。

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