Few

国産スモーク5種セット｜Kaori-熏（カオリカオリ）

by Kaori-熏

通常価格: ¥5,400(税込)
販売価格: ¥5,400(税込)
通常価格
単価: あたり

数量は1以上でなければなりません

店舗での取り扱いなし（配送のみ）

冷蔵・冷凍商品（クール便配送）

商品説明

【第35回全国水産加工品総合品質審査会】において、最高賞である農林水産大臣賞を受賞しました。

国産の厳選魚介にこだわり、50年以上使い続けている唯一無二の燻製窯を用い、熟練の職人が手間を惜しまず、時間をかけて、新鮮な魚介の繊細な味わいと食感を保ったまま、身の中心部分まで燻製の薫りで満たします。素材ごとに味付け・燻製時間を変えて素材の風味を損なわないよう商品を作り上げています。お魚本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。

国産素材の燻製品5種を楽しむ贅沢な詰め合わせ！特別な日のお酒のおつまみや、大切な方への贈り物におすすめです。

●海産物の卸売りを兼業している強みを活かし、厳選された良品のみをスモーク原料として仕入れています。
安心・安全で高品質な原料を安定供給していただき、品質を第一に考えた製品作りを今日まで続けています。

●職人の熟練の手技と、50余年燻し続けている燻製窯で丁寧に時間をかけて、薫り豊かに、しっとりと柔らかく仕上げています。
様々な一流のホテルや飲食店様より指名をいただいてきた、「一流のプロが認める本物の味」を皆様にお届けします。

●素材ごとに味付け・燻製時間を変えて、素材の風味を損なわないよう作り上げています。
また、安心で美味しい燻製品をお届けしたいという想いから、製造の過程で化学調味料や食品添加物は一切使用していません。

●そのこだわりの燻製品は、
・日本ギフト大賞2021 都道府県賞大阪賞受賞（2021年）
・農林水産大臣賞受賞（2020年）
・美味しさが評判となりローマ法王への献上品に選定（2018年）
・雑誌BRUTUS “日本一の「お取り寄せ」グランプリ” 燻製つまみ部門グランプリ受賞（2017年）
など確かな品質を評価戴いています。

●手間と時間を惜しまず、限りある燻製窯で職人が手作りしているため、大量生産は叶いませんが、より多くの方に召し上がっていただけるよう、またフードロスを目指す取り組みとして、保存料は一切使用せず、冷凍という形でお届けしています。

［お召し上がり方］
冷蔵庫で6～8時間ほど解凍してお召し上がりください。
（すぐに召し上がる場合、常温または流水で解凍してください）
※短時間であっても電子レンジを利用しての解凍はご遠慮ください。

［注意事項］
※生ものですので解凍後はできる限り早めにお召し上がりください。
※解凍後に冷蔵庫で保管される場合、2日以内にお召し上がりください。（未開封時）
※一度開封した商品の再凍結はご遠慮ください。

※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみなどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでる商品がございます。詳しくはお問い合わせフォームよりご連絡下さい。

名称	魚介類燻製品
原材料名	【スモークカンパチ】養殖カンパチ（宮崎県串間産）、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩、砂糖、みりん【スモークカジキ】クロカジキ（国産）、食塩、砂糖、白ワイン、香辛料【スモークタイ】養殖真鯛（国産）、食塩、砂糖、香辛料【スモークサーモン】養殖サーモントラウト（国産）、食塩、砂糖、香辛料【スモークホタテ】帆立貝柱（国産）、食塩、砂糖
内容量	カンパチ40g、カジキ40g、タイ40g、サーモン40g、ホタテ3粒
賞味期限	冷凍保存60日（商品毎に記載）
保存方法	要冷凍（－18℃以下保存）
アレルギー情報	さけ(鮭)、小麦、大豆
製造者	株式会社ヒラオ大阪府寝屋川市点野5丁目6番4号