スモークチーズ3種セット-燻製2段仕込み-（ギフトBOX）｜Kaori-熏（カオリカオリ）

スモークチーズ3種セット-燻製2段仕込み-（ギフトBOX）｜Kaori-熏（カオリカオリ）

by Kaori-熏

通常価格: ¥5,400(税込)
販売価格: ¥5,400(税込)
通常価格
単価: あたり

数量は1以上でなければなりません

店舗での取り扱いなし（配送のみ）

冷蔵・冷凍商品（クール便配送）

商品説明

スモーク専門店の【Kaori-熏】だから作れる冷燻製と温燻製の2種類の燻製法を組み合わせたハイブリッド製法。
2層仕立ての薫りで、まろやかながらしっかりと燻製を味わえる極上のチーズシリーズ3種（プレーン・山椒・七味唐辛子）の詰め合わせは贈り物に最適なギフトBOX入りです。

●海産物の卸売りを兼業している強みを活かし、厳選された良品のみをスモーク原料として仕入れています。
安心・安全で高品質な原料を安定供給していただき、品質を第一に考えた製品作りを今日まで続けています。

●職人の熟練の手技と、50余年燻し続けている燻製窯で丁寧に時間をかけて、薫り豊かに、しっとりと柔らかく仕上げています。
様々な一流のホテルや飲食店様より指名をいただいてきた、「一流のプロが認める本物の味」を皆様にお届けします。

●素材ごとに味付け・燻製時間を変えて、素材の風味を損なわないよう作り上げています。
また、安心で美味しい燻製品をお届けしたいという想いから、製造の過程で化学調味料や食品添加物は一切使用していません。

●そのこだわりの燻製品は、
・日本ギフト大賞2021 都道府県賞大阪賞受賞（2021年）
・農林水産大臣賞受賞（2020年）
・美味しさが評判となりローマ法王への献上品に選定（2018年）
・雑誌BRUTUS “日本一の「お取り寄せ」グランプリ” 燻製つまみ部門グランプリ受賞（2017年）
など確かな品質を評価戴いています。

●手間と時間を惜しまず、限りある燻製窯で職人が手作りしているため、大量生産は叶いませんが、より多くの方に召し上がっていただけるよう、またフードロスを目指す取り組みとして、保存料は一切使用せず、冷凍という形でお届けしています。

［お召し上がり方］

Kaoriの「スモークチーズ-燻製2段仕込み-」は苦味や渋みがありません。
低温で時間をかけて2日間燻した後、温燻製で仕上げるハイブリッド製法で作られるからです。
冷凍便でお届けすることもありますが、ご家庭では冷蔵庫で保管していただき、お召し上がり時に冷蔵庫から出して、ゆっくり室温（25℃前後）に戻すとソフトな食感の食べ頃に。
5㎜ほどの厚さに切り分けると口どけ・風味・味わいをより一層楽しんでいただけます。
※ご注意点-冷凍品との混載の場合、冷凍便にてお届けします
1. 短時間でも、電子レンジを使用しての解凍はお避けください。
2. 生ものですので、解凍･開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
3. 冷蔵庫で保管される場合、賞味期限内にお召し上がりください（未開封時）。
4. 一度開封した商品の再凍結はお避けください。
チーズの保存温度と食べ頃温度は別物です。冷蔵庫から出して、ゆっくり室温（25℃前後）に戻すとソフトな食感の食べ頃に。

5ｍｍ厚さ程に切り分けると口溶け・風味・味わいをよりいっそう楽しんでいただけます。

※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみなどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでる商品がございます。詳しくはお問い合わせフォームよりご連絡下さい。

名称/種類別	スモークチーズ/プロセスチーズ
原材料名	・スモークチーズ（プレーン）ナチュラルチーズ（外国製造、国内製造）/乳化剤・スモークチーズ（山椒）ナチュラルチーズ（外国製造、国内製造）、山椒/乳化剤・スモークチーズ（七味）ナチュラルチーズ（外国製造、国内製造）、唐辛子、金ゴマ、黒ゴマ、山椒、柚子、青のり、けしの実、しそ/乳化剤
内容量	・スモークチーズ（プレーン）×1パック（75g）・スモークチーズ（山椒）×1パック（75g）・スモークチーズ（七味）×1パック（75g）
賞味期限	発送日より30日以降の商品をお届けします（商品に記載）
保存方法	冷蔵保存（10℃以下）
アレルギー情報	乳成分、ごま
製造者	株式会社ヒラオ大阪府寝屋川市点野5丁目6番4号