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あまにがブレンドギフトセット(茶箱)|あまにが珈琲焙煎所(アマニガコーヒーバイセンショ)

by あまにが珈琲焙煎所

通常価格
¥3,000(税込)
販売価格
¥3,000(税込)
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単価
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[ BASE B ]展示中

商品説明

商品説明
 
想いを贈ろう ー 日常の幸せを描いたコーヒーギフト ー
ありがとうや感謝の気持ちをコーヒーと一緒に。
 
別々の産地で採れた複数のコーヒー豆を混ぜ合わせてブレンドすることにより、味を積み重ね、単一の豆だけではだせない風味を
味わえるあまにがブレンドのドリップバッグギフトセット。
 
たっぷり13ℊ入りなので味もしっかりと出ます。お湯を差した後すぐに取り出さずに、しばらく浸しておくと濃いめに抽出することもできるので、お好みの味でどうぞ。
 
パッケージデザイン 坪井愛子
 
 
あまにがブレンド(ブラジル/コロンビア)
 
単一豆では出ない味、それはお店の集大成
 
ブラジルのさっぱりとした優しさにコロンビアの甘み、コクをかけ合わせ、到達した至福の一杯。一口目からスっーと入り飲みやすいが、ただあっさりというわけでなく、徐々に甘み、コクを増し、そしてそれは優雅な余韻へ。焙煎で生豆の中の水分をしっかり飛ばすため、冷めても嫌なエグみが一切出ない。店主の理想とする、飲み終えた後「もう少し欲しいな…」と感じる味に仕上がっている。飽きのこない、毎日飲める味。
 
ハイロースト(浅煎り)/フルシティロースト(中煎り)
コーヒー豆(生豆生産国:ブラジル/コロンビア)
 
 
 

・内容量  13ℊ×8袋

・原材料  コーヒー豆

・保存方法 直射日光をさけて保存してください

・賞味期限 製造日より3ヶ月

 

あまにが珈琲焙煎所のこだわりとは...

流行り廃りに左右されず磨き続けた「甘みとコク」

お水、お米、お肉、お造り、お野菜 ーーー 美味しいものには全て「甘み」があります。酸味は酸味でも「甘み」を伴う酸味。苦味でもただ苦いだけでおわるのではなく、その中に「甘み」を感じさせる苦味。

20年の中で、⾊々な流⾏りがありましたが当店はぶれません。スペシャリティコーヒーなど、「酸味」を引き出して珈琲を味わうのが主流になっても、当店は普遍的な「⽢みとコク」を磨き続けてきました。

 

手間暇の妥協はなし。”非効率”だから美味しい

焙煎機の数だけ、焙煎人の数だけ焙煎がある中で、当店はコーヒーのもつ自然な甘みを引きだすことだけにこだわり続けてきました。

効率より⾼品質を重視し、毎⽇必要な分だけを少量焙煎しております。1度に⼤量焙煎すると、旨みが⾶ぶため適正な時間をかけて、正しい、きれいな焙煎により、やわらかな、やさしい味が出ます。完全に冷めても全くえぐ味がでないよう、誰がどのように淹れてもお家で美味しくいただける味を追及しています。

          

 

デザインが珈琲を彩る

それぞれのアーティストが作るイラストが、パッケージ、グッズなど様々な場所にあしらわれます。もらった人が見てワクワクするような、飲む前から楽しくなるひと時を提供できれば、との想いで制作しています。

 

私が理想と考える、飲み終えた後に「あともうちょっと飲みたいな・・・」となる珈琲をこれからもつくっていきたいと思っております。

 

ABOUT THE BRAND

美味しいと感じるものには「甘み」がある。甘みを伴う酸味、苦味でも苦味の中に甘みを感じることができるならまた飲みたいとなるでしょう。焙煎機の数だけ焙煎がある中で甘みとコクを磨き続けてきた焙煎所です。

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