by ワイナリーこのはな
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秋田県鹿角産の生食用フジリンゴ100%。発酵途中でビンづめし瓶内で発酵が続くペティアン(微発泡)。ひとつひとつ手作業で丁寧に芯と種を取り除き皮ごと搾っています。リンゴのみずみずしい香りとスッキリとした味わい。フジリンゴの風味を最大限に活かすように無濾過、無清澄、非加熱で仕上げているため濁りや澱がありますが、生のリンゴを丸かじりした様な感動があります。1本のボトルにリンゴ4個以上が使われています。
きめ細かく柔らかな泡とリンゴの果実味溢れる香りは食前酒やデザートワインにお勧めです。
【酒類製造業者】製造業者名:株式会社MKpaso
販売管理者の氏名:三ヶ田一弥
製造者の名称及び所在地〒018-5201秋田県鹿角市花輪字八正寺5-2
酒類販売管理研修受講年月日:2023年6月28日
次回研修の受講期限:2026年6月27日
研修実施団体名:鹿角小売酒販組合
秋田産のブドウやリンゴで作るワインとシードルは自然でピュアな果実感が気軽に楽しめるお酒です。シャンペトルは無濾過・無清澄・非加熱の微発泡ワイン。きめ細かく柔らかい泡が心地良く広がる日本ワインです。
500円以下