by THINKING CITY
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THINKING CITYが自信を持ってお届けするオリジナルブレンドは、愛とこだわりが詰まった特別な一杯。
カカオのような優しいアロマと、ミルクチョコレートのような甘さが広がり、オレンジのような明るい柑橘の酸味が絶妙に調和しています。
酸化による苦味ではなく、コーヒーチェリー本来のフルーティーで甘酸っぱい味わいを引き出すことを目指した、このブレンドの特徴はそのバランスの良さにあります。
精選方法:ウォッシュド品種:カトゥーラ、カトゥアイ、ティピカ
少し浅めの焙煎で、豆の繊細な風味を引き出しつつ、ブレンドならではの深みを生み出しています。品のある甘みと酸味が調和した、洗練された味わいをお楽しみください。
保護猫を引き取ったデザイナーが1から作るプロダクト。
ねこにいいもの、ひとにいいもの、長く使えるもの。
売り上げの10%を保護猫団体に寄付しています。
500円以下