ハラペコラボのこうぶつヲカシ(琥珀糖)
3月のこうぶつヲカシ -誕生石Aquamarine- [期間限定]
毎月一ヵ月間だけお作りする誕生石のこうぶつヲカシ。
3月の誕生石である、『アクアマリン』『アイオライト』『珊瑚』を手切りの琥珀糖で表現しました。
一際目を引く大きな原石はアクアマリン。その名のとおり海の水のような澄んだブルーの鉱物です。
アクアマリンの石言葉は、「沈着」「勇敢」「聡明」
別名「天使の石」とも呼ばれており、身につけると穏やかな安らぎと癒しをもたらしてくれるといわれています。
美しいオレンジの珊瑚は、濃厚に香るあまおう苺味。
菫色のアイオライトは、ブルーベリー味。
多彩な色合いを織り交ぜ、4種類の誕生石が詰まったひと箱となっています。
誕生日の贈り物や、ご自分の誕生月のご褒美スイーツとして。
お子様の出産内祝いに。
記念月の贈り物に。
石や宝石がお好きな方へ。
ホワイトデーのギフトに。
ポストカード1枚付き。
内容量:60g
箱サイズ:横×縦×高さ11.5cm×11cm×3.5cm(外寸)
※乾燥の過程で白く粒が浮かぶことがありますが、砂糖が結晶化したものです。品質に問題ございません。
※天然由来の色素を使用しておりますので、だんだんと退色していきます。
※配送の際には細心の注意を払い梱包しておりますが、こうぶつヲカシは大変繊細で割れやすいお菓子となっております。
なお、万が一割れたり、ヒビが入っていても味に影響はございません。
こうぶつヲカシとは
寒天と砂糖を煮詰め冷やし固めたものを切り出し、パーツ同士をくっつけて乾燥させることで、複雑な鉱物の形を再現したこうぶつヲカシ(琥珀糖)。ひと口かじると外側はしゃりっとなかはしっとり。
こうぶつヲカシは寒天液に、黒ゴマペースト、ワイン、果汁、リキュール、天然色素等を加える事で色や味のバリエーションを出しています。
本物の宝石のような見た目と食感、ひとつひとつ手作業の職人技が作り出す造形美をお楽しみください。



※高温多湿と直射日光を避け、常温にて保管してください。(冷蔵庫に入れない)
※商品を移動させる際は、振動しないよう注意し、上下をひっくり返すことのないようにしてください。
※乾燥の過程で白く粒が浮かぶことがありますが、砂糖が結晶化したものです。品質に問題ございません。
※配送には細心の注意を払い梱包しておりますが、こうぶつヲカシは大変繊細で割れやすいお菓子となっております。
なお、万が一割れたり、ヒビが入っていても味に影響はございません。
こうぶつヲカシの楽しみ方
お好みのお茶やコーヒーと一緒に

アイスやヨーグルトのトッピングとして

ドリンクに浮かべて

ハラペコラボとは
フードクリエイター集団「 ハラペコラボ(harapecolab)」は、食×アートの美味しい料理と楽しい空間を提供しています。代表作の鉱物みたいなお菓子『こうぶつヲカシ』をはじめ、日常の様々なシーンが楽しくなるようなグッズも開発しています。
※賞味期限は「製造日から50日」
※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみなどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。詳しくはお問い合わせフォームよりご連絡下さい。
<キャンセル・返品について>
食品という商品の性質上、衛生面の観点から、お客様都合による商品出荷後のキャンセル・返品はご遠慮いただいております。あらかじめご了承ください。但し、商品の不備や誤配送の場合は、商品到着後3日以内に問い合わせフォームよりご連絡ください。確認の上、返品・交換等の対応をさせていただきます。