「愉しさと優しさ」のブレンド｜ものがたり珈琲

日常の大切な１コマを切り取り、その時の気持ちに寄り添ってブレンドしたオリジナルブレンドコーヒーと書き下ろしの短編小説が２種類ずつ楽しめるセット。

ブレンド監修には、世界No.1バリスタの粕谷さんを迎え、焙煎は、静岡の専門ロースターITOKU COFFEEの直火焙煎。

愉しさ｜話に花を咲かせたい時に

【ブレンド】
長い間会えていなかった友人や家族と久しぶりに会う。仕事のこと、恋愛のこと、最近はじめた趣味のこと、話したいことはたくさんある。でも、そんな気の知れた人との再会も、久しぶりだとどこかそわそわ少し緊張する自分も。今回は、アフリカ系を主体にナチュラル精製の豆を深煎りにしたブレンドに。初めは、相手との緊張感をどっしりとした深煎りの味わいで穏やかに解消しつつ、時間が経つに連れ徐々に出てくるフルーティーで甘い香りが楽しい気持ちを後押ししてくれるような味わいにしました。この１杯が大切な人との時間を滑らかに巻き戻してくれますように。

【小説のあらすじ】
タウン誌を発行する小さな出版社に転職した瑤子は、そこで小学校時代の同級生である未希と17年ぶりに再会する。二人は十二歳のときの宿泊学習で、密やかな思い出を共有していた。職場の先輩後輩という立場を離れ、元クラスメイトとして共に食事に行った晩、懐かしさと浮きたつ気持ちで、二人の会話は止まらなくなる。結果、終電を逃してしまい、瑤子の家に未希は泊まることになった。翌朝、瑤子が未希に用意したものとは――。

著者｜上田　聡子
石川県能登地方出身の作家。小説『金沢　洋食屋ななかまど物語（PHP文芸文庫）』がnoteから書籍化。他、絵本原作なども手がける。

優しさ｜ごめんねの気持ちと共に

【ブレンド】
あの時はどうしても素直になれなかった。相手の気持ちを考える余裕がなかった。でも今ならきっと伝えられる『あの時はごめんね』と。今回は、中米系の焼きリンゴのような落ち着いたフレーバーの豆を口当たり滑らかなマイルドな味わいに仕上げることで、心を調和し、気分を穏やかに引き戻してくれるブレンドにしました。素直さと少しの勇気をくれるきっかけの１杯となりますように。

【小説のあらすじ】
ある日の朝。「私」は体と頭が重い朝を迎える。いつものように手回しのミルでコーヒー豆を挽くが気だるさを感じる。その気だるさは何度か経験があり共通しているのは、二年前に他界した「母」が夢の中で出てくることだった。何か私に伝えたいことがあったのか。そして二人で旅行に行った時のことを思い出す。そしてかつて感じていた思いと、言えなかったことをコーヒーの香りと味と共に。

著者｜あらしろひなこ
元リケジョの会社員。noteでは主に大人のエッセイ「妙齢のひとりごと」シリーズを投稿。◆note岸田奈美さん主催　2020年開催のキナリ杯 特別リスペクト賞「読みたいことを、書けばいい賞」受賞。

【ブレンド監修｜粕谷 哲（かすやてつ）】
コーヒー業界に足を踏み入れてわずか3年で、ブラックコーヒーの美味しさだけでなく抽出の技術力や総合的な知識を競う世界大会『WORLD BREWERS CUP』で2016年にアジア人で初めて世界チャンピオンに輝く。 その後は世界各国のバリスタのコーチングを行っており、2018年には自身の教え子も同大会で世界一になるなど、トップバリスタを育てるコーチとしても活躍中である。 2017年には千葉県船橋市に、自らコーヒー豆の買付や焙煎を行い、品質を監修する自家焙煎コーヒー店「PHILOCOFFEA」を設立。 大手企業のコンサルタントや製品プロモーション、商品開発などを精力的に行う。

※画像は参考写真となります。毎月新しくなるテーマのコーヒー、小説をお楽しみください。

※短編小説は、4000字程度のショートストーリーとなります。