メリリマ 国産米ぬか油 660g|meririma(メリリマ)
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メリリマ 国産米ぬか油 660g|meririma(メリリマ)

by meririma

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商品説明

メリリマの国産米ぬか油は、唐揚げやフライドポテトが大好きな子供たちに安心して食べさせることのできる、安心・安全で加熱調理に強い油を作りたい!という思いをもつ、3人のアレルギーの子供たちを育てるお母さんの企画から誕生しました。

原料は主に中部地方産の米ぬかを使用し、米油専門工場で搾油と精製を行なっています。 抽出工程の温度管理を徹底し、トランス脂肪酸を極力抑え、お子様のいるご家庭でも安心して使える米ぬか油を製造しています。 クセや匂いがないので、生でも美味しくお召し上がりいただけますが、米ぬか油は高温の調理に強く、劣化しにくいという特徴があるため、特に炒め物や揚げ物などの加熱調理に向いています。 劣化しにくいので、揚げ物に使った油を繰り返し使える、調理器具に焦げ付きにくい、などのメリットも。 調理中も油酔いしにくく、お料理も軽く仕上がり、いいことずくめの体にやさしいオイルです。 シリコン不使用、放射性物質検査、アレルギーテスト済。

ABOUT THE BRAND

メリリマは、大切な家族のための「あんしん、あんぜん、よいしな」を提案する小さなブランド。 アレルギーの子供たちを育てるお母さんの愛情から生まれました。米ぬか油、オリーブオイル・ビネガー等の調味料、オリジナルのクッキーやチョコレートなど、厳選された素材を使用した、安心・安全でおいしい食品を販売をしています。又、コロナ禍で廃棄の危機に瀕していたオリーブオイルは、クラウドファンディングによりたくさんの方々にご賛同いただき、ハンドクリームと石鹸に生まれ変わりました。

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