by Kaori-熏
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特大うなぎ蒲焼(2尾)を蒲焼のタレをつけてギフトBOXにお入れして発送いたします。蒲焼は肉厚で上品な脂乗りの1匹約200gの特大うなぎを使用し、ふっくら香ばしく炭火で焼き上げています。鹿児島県大隅半島の温暖な気候と豊富な地下水で、抗生物質や合成抗菌剤を一切使用せず時間をかけて育てた、健康で安心な「健康自鰻(けんこうじまん)」の鰻を使用しています。※画像の有頭うなぎ蒲焼をお届けいたします。~こちらの2尾入は3-4人前が目安です。~
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GW期間中の配送スケジュール 誠に勝手ながら、5/3〜5/6は休業とさせていただきます。 連休前のお届けをご希望の方は、お早めのご注文をお願いいたします! 4/27(月)まで:連休前最終受付 5/2(土):連休前最終発送 5/3(日)〜5/6(水):休業期間 5/7(木):発送再開 5/6(水)〜5/8(金):お届け不可日 ※連休前後は物流の混雑が予想されます。余裕を持ってご注文いただけますと幸いです。 ————————————————————
●海産物の卸売りを兼業している強みを活かし、厳選された良品のみをスモーク原料として仕入れています。安心・安全で高品質な原料を安定供給していただき、品質を第一に考えた製品作りを今日まで続けています。●職人の熟練の手技と、50余年燻し続けている燻製窯で丁寧に時間をかけて、薫り豊かに、しっとりと柔らかく仕上げています。様々な一流のホテルや飲食店様より指名をいただいてきた、「一流のプロが認める本物の味」を皆様にお届けします。●素材ごとに味付け・燻製時間を変えて、素材の風味を損なわないよう作り上げています。また、安心で美味しい燻製品をお届けしたいという想いから、製造の過程で化学調味料や食品添加物は一切使用していません。●そのこだわりの燻製品は、・日本ギフト大賞2021 都道府県賞 大阪賞受賞(2021年)・農林水産大臣賞受賞(2020年)・美味しさが評判となりローマ法王への献上品に選定(2018年)・雑誌BRUTUS “日本一の「お取り寄せ」グランプリ” 燻製つまみ部門グランプリ受賞(2017年)など確かな品質を評価戴いています。●手間と時間を惜しまず、限りある燻製窯で職人が手作りしているため、大量生産は叶いませんが、より多くの方に召し上がっていただけるよう、またフードロスを目指す取り組みとして、保存料は一切使用せず、冷凍という形でお届けしています。
[お召し上がり方]冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。「うなぎ蒲焼のおいしいお召し上がり方」を同梱しますので、詳しくはそちらをご参考にしてください。[注意事項]※解凍後はできる限り早めにお召し上がりください。※一度開封した商品の再凍結はご遠慮ください。
私たちが辿り着いたのは素材を最大限に生かすこと。唯一無二の燻製窯で作られる、完全無添加の本物のスモーク製品 ”KAORI”があなたの食卓を豊かにします。
500円以下