金格ハンバーグ 5個セット｜格之進（カクノシン）

溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品

【金格ハンバーグ】

厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。

自家製の天然調味料 『オール岩手の塩麹』により、 牛肉と豚肉の味のバランスを取り、旨味を引き立てております。 溢れんばかりのジューシーな肉汁をお愉しみください。

オール岩手の塩麹

化学調味料は使わない。
天然素材の調味料「塩麹」をオリジナルで開発しました。

味の決め手となっているのは、格之進オリジナルの「純天然 オール岩手の塩麹（※1）」です。
格之進では化学調味料は使用せず、岩手で生産された原料を使用した天然の調味料である「塩麹」を創り出し、体にやさしい商品づくりを飲食店の品質基準で生産しております。

※1「純天然 オール岩手の塩麹」はミネラル豊富で刺激的な塩辛さの無いまろやかな味わいの三陸野田産の天然塩「のだ塩」、絶滅危惧種に指定されたメダカが田んぼに沢山生息している一関門崎地区で採れた「メダカ米」、酒用に開発された岩手オリジナル麹菌「黎明平泉」を塩麹用に再開発したものを使用し製造しております。

原材料・内容量・保存方法など