岩手薫るハンバーグセット|格之進(カクノシン)
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岩手薫るハンバーグセット|格之進(カクノシン)

by 格之進

通常価格
¥5,832(税込)
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¥5,832(税込)
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店舗での取り扱いなし(配送のみ)
冷蔵・冷凍商品(クール便配送)

商品説明

岩手県産を中心とした国産牛と岩手県花巻市のブランド豚白金豚から生まれる"岩手の美味しさ"をご家庭で。

大人気の金格ハンバーグにこだわりの製法、

材料で薫りや味わいをプラスした、薫格ハンバーグと牛醤ハンバーグ。
そんな格之進ならではの商品をセットにしました。

 

【金格ハンバーグ】

厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。

自家製の天然調味料 『オール岩手の塩麹」により、 牛肉と豚肉の味のバランスを取り、旨味を引き立てております。 溢れんばかりのジューシーな肉汁をお愉しみください。

 

【薫格ハンバーグ】

牛肉と白金豚の旨味に燻製の香ばしさ

金格ハンバーグを冷燻技術にて、さらに旨味を濃縮し豊かな薫りでグレードアップしたものです。ハンバーグの為だけに使用部位を選定したひき肉を家製塩麹にて漬け込み手作りにて仕上げた上品で甘味のある奥深い味わい。

そこにさらない香ばしい薫りが加わることでかきたてる食欲と共に旨味は最頂点へ達します。格之進でしか味わうことができない新体験の食卓ハンバーグです。

 

【牛醤ハンバーグ】

国産牛と白金豚の旨味に熟成肉のコク

金格ハンバーグに門崎熟成肉を発酵させた濃縮調味料牛醤を隠し味として追加したハンバーグです。肉の旨味を極限まで引き出した熟成肉エキスを加えることで、ハンバーグ全体のコクがさらに昇華し、噛みしめた瞬間により味わい深い肉汁をご 体験頂くことができるようになりました。格之進しか再現することができない天然の濃厚ハンバ ーグを是非ご賞味ください。

 

 

原材料

金格ハンバーグ
食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス

薫格ハンバーグ
食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス

牛醤ハンバーグ
食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、牛肉発酵調味料(小麦・牛肉・大豆を含む)、食塩、香辛料、オニオンエキス

内容量

金格ハンバーグ
120g/1個 2個入り 合計240g

薫格ハンバーグ
120g/1個 2個入り 合計240g

牛醤ハンバーグ
120g/1個 2個入り 合計240g

保存方法

冷凍

保存方法: -18℃以下で保存

賞味期限: 製造日より180日(冷凍保存)

日付は個々の商品パッケージに記載しております。

商品パッケージに記載の賞味期限は、商品の種類や在庫状況、製造ロット等で異なります。

賞味期限の日数が最も短いもので、60日前後の期間がある商品をお届けしております。
なお、ご不在による持戻りや転送などの要因があり、商品のお届けに遅延が発生した場合、また、賞味期限の設定基準について、別途記載がある場合はこの限りではありません。

ABOUT THE BRAND

岩手県のブランド肉・門崎熟成肉の専門店「格之進」

私たちは、お客様に消費を通じた未来への投資をお願いしたいと考えております。

消費を通じて農業や食を支えていく、という意識を持つことです。みなさんがそのような生産物を消費されるかどうかで、未来は変わります。

そして私たちの務めは、そうしたみなさんの意識にお応えできるように取り組んでいくことだと考えております。

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