勝浦塩『満月の刻』100g｜勝浦塩（カツウラエン）
by 勝浦塩
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- 【そごう千葉店】food edit Chiba
商品説明
勝浦市鵜原理想郷の満月の海水からできたお塩です。
昔ながらの平釜式で真心を込めた逸品です。
https://youtu.be/RAUF0XhRkGw?si=oL-Cc70ji8yl2t1h
日本の渚百選にも選定されている勝浦市「鵜原理想郷」。
新月と満月の満潮時の海水からしか造ることができない貴重な神秘の塩をお届けします。
勝浦塩は、千葉県勝浦市鵜原理想郷の麓にて、新月と満月の日の満潮時の海水を汲み上げ、昔ながらの平釜式製法で、真心こめて薪で約60時間ほどゆっくり炊いてお塩をつくっています。
満月のお塩は、マグネシウムが含まれており、コクと塩味があり、天ぷらやお肉料理にむいております。
◆満月のお塩 オススメの食べ方は?
・マグネシウムが豊富なので、塩味とコクが高く、お肉や天ぷらにかけて食べると素材の味が、さらに引き立ち非常に合うかと思います。
お肉はわさびとお塩がおすすめです。
最後の味付け塩(フィニッシングソルト)としてお使いいただくことで、お塩本来の味をお楽しみいただけます。
ABOUT THE BRAND
満月と新月の時に勝浦市鵜原理想郷の海水から造るお塩です。昔ながらの平釜式で真心を込めた逸品です。
日本の渚百選にも選定されている勝浦市「鵜原理想郷」。
新月と満月の満潮時の海水からしか造ることができない貴重な神秘の塩をお届けします。
LOW PRICE
500円以下
