のげのり｜銚子たかね（チョウシタカネ）
by 銚子たかね
- 通常価格
- ¥560(税込)
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- 【そごう千葉店】food edit Chiba
商品説明
千葉・茨城の海が育んだ健康食品
のげのりは千葉・茨城県沿岸部でとれる天然の海藻です。
たんぱく質とカルシウム、様々なミネラルを豊富に含むため、あらゆる年代の方へオススメする海の幸です。
食べ方は簡単
お好きな汁物に浮かべるだけ
| 原材料 | のげのり（国産） |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 |
| 賞味期限 | 加工日より360日間 ＊賞味期限は製造ロットで異なります。 最も短いもので、270日前後の期間がある商品を お届けします。 |
| ご使用上の 注意 |
色合いにばらつきがある場合も風味はかわりません。安心してお召し上がりください。 |
房総沿岸の食文化を広く社会へ
長く後世へ伝えること
のげのりは当社ミッションを強く表してくれる、とても大切な海産資源です。
天然の海藻には様々な不純物（石や貝殻）が付着します。
海からとったままの状態では「商品」にはなりません。
機械では取り切れない小さな不純物を取り除き、お客さまへ提供する「商品」へ昇華させるのは『人の目と人の手』です。
本品に限らず、そんな時間のかかる手仕事で生まれる商品を当社は育ててきました。
房総沿岸地域で古くから愛されてきた美味しさを、たくさんの方に知っていただけたら幸いです。
当社有限会社高根商店は、”鮮魚行商” として商いをスタートしました
1964年（昭和39年）に創業したのは、高根家に嫁いで間もない高根トシ子。
銚子の浜にあがった新鮮なお魚を仕入れ、下処理を施し、その日のうちにリアカーや自転車で市街地へ届けていたと聞いております。
特にとれたてのしらすを一気に茹であげる「釜揚げしらす」は大評判を呼び、当社の看板商品となりました。
お客さまに喜んでもらうための当社の仕事
- 仕入：よい素材を見つける
- 開発/加工：素材のよさを商品にいかす／よさを極力損なわない
- 製造：需要に応じて適正な量を作る
- 流通：必要としてくださるお客さまへ早く届ける
創業から60年の間に扱う商品はかわりましたが、当社仕事の本質は創業当初のままかわらずに守り続けています。
ABOUT THE BRAND
当社に大きな製造設備はありません。
今も人の手で少しずつお作りするのは、
「最良の品質をタイムリーにお客さまへ届ける」ため。
港町の行商として商いを始めた1964年からかわらぬ想いで、お魚のよさをお伝えします。
LOW PRICE
500円以下
