by Blueberry Farm SUZUKI
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フタを開けるとときめくような
芳醇でフルーティな香り。
果肉はとろりとなめらかで、
上品甘酸っぱさがクセになります。
千葉県産の完熟梅だけを
贅沢に使いました。
果実と砂糖のみを使った手作りジャムです。
#農園について
千葉県にあるブルーベリー農家のFarmSUZUKIです。
里山の風景を取り戻したいというオーナーの思いから
竹林を何年もかけて開墾し、少しずつ苗を植えていきました。
沢山の方々に支えられ
今では3000本60品種のブルーベリーを育てています。
一本一本丁寧に手入れをして、
一粒ずつ手作業で大きくて甘い実を収穫しています。
ブルーベリーの栽培を通して、里山の環境保全を目指しています。
農薬は使用せず、有機肥料を50%以上使用することで自然に近い形で栽培することを大切にしています。ヤギが安心して草を食べられる農園です。
いちごや梨、梅については近隣の農家さん(慣行栽培)にご提供いただき当園でジャムにしています。
#農園に興味を持ってくださった方へ
農園の様子などをInstagramで発信しています
Blueberry Farm SUZUKIのホームページはこちら
千葉県の里山にある家族経営のブルーベリー農家です。
私たちは美味しいブルーベリーをつくること。美しい里山の風景を守ること。
動物も人も安心して過ごせる畑にすることを大切にしています。
500円以下