北の甘酒スマリ HARD 900㎖（瓶）｜穴太商店（アノウショウテン）
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北の甘酒スマリ HARD 900㎖（瓶）｜穴太商店（アノウショウテン）

by 穴太商店

¥1,300(税込)
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[ BASE B ]展示中

商品説明

【内容量】1本 / 900ml
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存 ※開封後要冷蔵
【賞味期限】製造日から180日 

【原材料】米（北海道産）、米麹（北海道製造）

【特定原材料8品目】なし


～「米農家」が一からつくる北海道産の米麹甘酒～

＜1＞原材料のこだわり

北海道にある自社農場の“お米”、農場のお米で仕込んだ“米麹”、北海道の美味しい“お水”のみでつくる100％北海道産のノンアルコール甘酒です。
砂糖を一切加えないでつくるお米の「発酵の甘さ」をお楽しみください。


＜2＞製法へのこだわり

北海道の豊かな自然と夕張山系の水が育む「北海道 水芭蕉米（みずばしょうまい）」。
手塩にかけた自慢のお米と米麹をていねいにあわせ農場内で「北の甘酒スマリ」を製造しています。

創業100年の老舗、上富良野の麹店による“手作り麹”の力と“温度管理技術”、麹を丁寧に溶け込ませる当社の職人による“人の手”が合わさり、水芭蕉米の深い香りとコクを最大限に引き出しながらも、後味はすっきりとしたワンランク上の美味しさに。

日々お米と向き合う米農家だからこそ生みだせる自家製甘酒です。


＜3＞飲みやすさへのこだわり

豊かなコクとお米由来のすっきりとした甘さ。

“お米の発酵による自然な甘さ”をより感じられるよう精米度合いの研究を重ね、麹の風味を引き立てた濃厚で豊かな味わいの「HARD」が誕生しました。


冷やしても温めても美味しく召し上がれます。

そのままお楽しみいただけますが、牛乳やサイダーで割ったり、砂糖の代用としてお料理に活用するのもおすすめ。麹の力でお肉やお魚をやわらかくしたり、野菜のコクを引き出します。

たっぷり楽しめる瓶タイプです。

ABOUT THE BRAND

北海道と千葉県にてお米づくりを中心に農業を営みながら、お米・米粉・米ぬか・もみ殻などからできる商品を展開し、“お米から” 生まれる可能性を表現していくブランドです。田んぼから「美味しく丁寧で豊かな暮らし」をお届けします。

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