RYUJIN SALT CANDY「The 瀬戸内のダイヤ」|龍神乃鹽(リュウジンノシオ)
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RYUJIN SALT CANDY「The 瀬戸内のダイヤ」|龍神乃鹽(リュウジンノシオ)

by 龍神乃鹽

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商品説明

RYUJIN SALT CANDY

山口県のおいしい特産品と龍神乃鹽(しお)を掛け合わせた5つのフレーバーが1袋に。山口県の魅力をぎゅっと詰め込んだ、瀬戸内の新名物が誕生しました。
甘さと塩味(えんみ)のバランスにこだわり、やさしく食べやすい塩飴に仕上げました。
寄せては返す波のように甘みと塩味(えんみ)とがお口の中で交互に変化する新感覚の塩飴です。

素材には極力自然のものを使っており、体にもやさしく、家族でのお出かけの時はもちろん、お仕事の合間やひと休憩の時にもおすすめです。



5つのフレーバーの特長

●龍神乃鹽(しお)飴
山口県東部、瀬戸内海に浮かぶ周防大島の「龍神乃鹽(しお)」を練り込んだシンプルな塩飴です。原材料は水飴と塩と砂糖だけ。ほのかな塩味(えんみ)が水飴の上品な甘みを引き立て、すっきりと味わえる塩飴に仕上がりました。
原材料:水飴、砂糖、食塩

●平生はちみつ鹽(しお)飴
山口県平生町の「福光養蜂場」さんの美味しい「はちみつ」を練り込んだ琥珀色の塩飴です。水飴の上品な甘みとはちみつの華やかな香りをほのかな塩味(えんみ)がやさしく引き立て、お口の中いっぱいに幸せが広がります。
原材料:水飴、砂糖、はちみつ、食塩

●小野茶鹽(しお)飴
山口県宇部市の「山口茶業」さんの育てる銘茶「小野茶」をふんだんに練り込んだ濃い翡翠色の塩飴です。水飴の上品な甘みに緑茶の渋みが加わり、なんともコクのある、まろやかな塩味(えんみ)の塩飴に仕上がりました。ちょっぴり大人の塩飴です。
原材料:水飴、砂糖、緑茶粉末

●秋芳梨鹽(しお)飴
山口県秋芳町の「西村農園」さんが育てる樹齢100年の梨の木から採れた梨を使った「梨ジャム」を塩飴で包み込みました。少しずつ少しずつ顔を出す梨の風味とほのかな塩味(えんみ)を楽しみながら、いつしかお口の中は梨ジャムのご褒美に満たされることでしょう。お子様に大人気の塩飴です。
原材料:水飴、砂糖、梨ジャム、食塩

●柳井苺鹽(しお)飴
山口県柳井市で採れた苺から作った「いちごジャム」を塩飴で包み込みました。どこか懐かしくやわらかな味の塩飴に仕上がりました。
原材料:水飴、砂糖、苺ジャム、食塩



周防大島高校「夢塩プロジェクト」×龍神乃鹽(りゅうじんのしお)

この商品は、山口県立周防大島高校の夢塩プロジェクトで開発された、周防大島の龍神乃鹽と山口県の特産品を使った塩飴です。
5つの味の飴を瀬戸内海の宝石に見立て、「瀬戸内のダイヤ」と名付けました。




内容量

龍神乃鹽(しお)飴  2粒
平生蜂蜜鹽(しお)飴 2粒
小野茶鹽(しお)飴  2粒
秋芳梨鹽(しお)飴  2粒
柳井苺鹽(しお)飴  2粒

ABOUT THE BRAND

龍神乃鹽は山口県周防大島立岩ヶ浜の海水を使用したクラフトソルト。料理人が監修そして製塩に携わり「味をつけるだけの塩ではなく、素材の味を引き立て、その素材と塩の後味の余韻を楽しめる塩」を目指し作られています。 

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