Salty Green Pepper｜VOXSPICE（ヴォークス　スパイス）
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by VOXSPICE

¥648(税込)
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商品説明

香りと辛さのバランスがちょうどいい塩蔵加工をしたグリーンペパー。さくさくとした食感と口の中全体に広がる胡椒の香りをお楽しみください。

肉料理、魚料理、デザート問わず各種料理にお使いいただけます。胡椒の香りと辛味がいいアクセントに！

胡椒農園があるインドネシア中部ジャワ州パンジャネガラは、インドネシアの中でも貧困率が高い地域の一つです。

美味しい胡椒を楽しんでいただきながら、胡椒農家の生産活動や、生活を支援できるような、サステナブルで素敵なつながりを作りたい。

そう考えて、協力農家を募り、栽培支援・フェアプライスでの購入を通じて、長期的に持続可能なサプライチェーンの構築・運営を目指しています。

時期に収穫した若いグリーンペパーを農園から直接調達し、採れたての新鮮な原料を自社工場で加工しています。胡椒本来の美味しさをご賞味ください。

 

※本商品は有機JAS認証は取得しておりませんので、法律上"オーガニック"という言葉は#等使用できません。

商品 塩蔵乾燥グリーンペパー
内容量 20g
原産国 インドネシア
賞味期限 1年
保管方法 通気が良く、乾燥した清潔な冷暗所に保管してください。

ABOUT THE BRAND

オーガニックで彩る、豊かで上質な暮らしを 

私たちは10年以上にわたり、VOXSPICEブランドとしてオーガニックスパイス・ハーブを中心に取り扱ってきました。環境保全や持続可能な農業という観点からオーガニックは今後の農業生産において重要な要素です。食卓から楽しく社会問題について触れる、そんな機会をご提供したいと思っております。

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