5倍に薄める酵素(果実漬物)ブルーベリー (180g)｜いすみの酵素（イスミノコウソ）
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by いすみの酵素

¥7,980(税込)
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  • 【そごう千葉店】food edit Chiba
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商品説明

千葉県いすみ市の、大地のめぐみ

自然豊かな夷隅の大地で土作りにこだわり、30年以上の歳月をかけて大切に育てあげたブルーベリーを100%使用しています。 濃厚な味わいをお楽しみください。


＜おすすめの食し方＞

お水で薄めて飲み物とするのが一番ブルーベリーの風味を豊かに楽しめます。

初めての方は商品ラベルのひとメモリを5倍に薄めてみてください。 3倍4倍などお好みのお味を見つけて楽しく食してください。

その他のおすすめ：ヨーグルトにかけて、炭酸水で割って、シロップのようにもお使いいただけます。


＜ブルーベリー酵素とは？＞

「うんこのクオリティーが上がるんです（60歳代　女性）」


ブルーベリーを発酵食品として加工することで、廃棄ゼロを実現し、専業農家が持続的に発展できるビジネスモデルを形成したいと思いました。

この商品は、生の酵素をそのまま商品化する強みを持ち、年内の生産量を全て販売する目標を掲げています。

この取り組みを通じて、小さいながらもいすみ市の産業に寄与し、地元の若者が農業に参加できる土台を作ることを目指しています。

多くの方々の応援をいただけたら幸いです。



内容量：180ｇ

賞味期限：製造日から210日


保存方法：直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。

開封後は10℃以下で保存しお早めにお召し上がりください。



栄養成分表示 （100ｇあたり参考値）


エネルギー221kcal タンパク質0.3ｇ 脂質2.8ｇ 炭水化物57.5ｇ 食塩相当量0.13ｇ


※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみなどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはお問い合わせフォームよりご連絡ください。

ABOUT THE BRAND

いすみの酵素は、農家のおばあちゃんが家族の幸せな暮らしのために作り出したフルーツ酵素屋さんです。

「作ったものに廃棄がない」そんな百姓の生きがいが次世代にもつながるよう、地域で産業を育成し、子や孫に継承していきたいと考えています。

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