炊き込みごはんの味 ｜海の精（ウミノセイ）
by 海の精
- 通常価格
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商品説明
炊飯器に好きな具材をぜんぶ入れてスイッチオン！
～厳選したこだわりの調味料で、自然な美味を～
お好みの具材に、「海の精 炊き込みごはんの味」を加えて、炊飯器で炊くだけ。
とっても簡単においしい炊き込みごはんが作れます。
料理例（2人前）
海の精 炊き込みごはんの味1包
米1合（180ml）
ごぼう・にんじん・しめじ・油あげ（合計150g）
季節の具材で炊くと、さらにおいしさがアップします♪
♦おすすめの具材♦
春 たけのこ、あさり
夏 枝豆、とうもろこし、たこ
秋 くり、さつまいも、ごぼう、さけ
冬 牡蠣、鯛
♦おいしさのヒミツ♦
甘さと旨さを引き出す「海の精」
美しい自然にかこまれた伊豆大島で、清らかな海水から直接生産した伝統海塩「海の精」を使用。その絶妙な塩類バランスが、それぞれの素材から固有の美味を引き出します。たとえばカルシウムが甘さを、マグネシウムが旨さとコクを醸してくれます。
濃厚な旨みの「旨しぼり醤油」
国内の契約農家で化学肥料を使わずに有機栽培した丸大豆（遺伝子組み換えでない）と小麦、秩父山系城峰山の山頂付近より湧きだす天然水、そして伝統海塩「海の精」を原料に、天然醸造にて1年以上熟成させた「海の精 国産有機・旨しぼり醤油」を使用しました。
天然だしと梅酢でふくらむ美味
北海道産の利尻昆布・羅臼昆布と九州産の椎茸からとった、自社製の新鮮な出汁(だし)を使用。また、味のキレを生む隠し味として、奈良吉野や紀州産の梅やしそと伝統海塩「海の精」を原料にした、「海の精 紅玉梅酢」を使用しています。
旨味調味料（アミノ酸等）、たんぱく加水分解物、酵母エキスや、砂糖は不使用です。
♦海の精の“塩”について♦
美しい自然に囲まれた太平洋に浮かぶ伊豆大島の国立公園内で、黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料に生産し、他の塩や苦汁（にがり）、固結防止のための添加物などは一切加えていない国産の伝統海塩です。
80種類以上の無機元素を含む海水を濃縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどをはじめ、生命保持に欠かせない少量微量の無機成分が含まれています。
様々な無機成分をバランスよく含んでいるため、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さやコクがあり、まろやかな美味が結晶しています。
【内容量】80g(20g×4包)
【原材料名】しょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造）、塩（伊豆大島製造）、 梅酢、利尻昆布、 乾しいたけ、羅臼昆布
【栄養成分表示】100g当たり
熱量 7kcal / たんぱく質 0.8g / 脂質 0.0g / 炭水化物 1.0g / 食塩相当量 2.8g
【賞味期限】製造日より1年6ヶ月
【保存方法】直射日光を避け常温
【7大アレルゲン】小麦
【製造者】海の精株式会社
ABOUT THE BRAND
海の精は、1971年に廃止された塩田を再建し天日と平釜による伝統製法を再現して、少量微量の無機元素を含んだ伝統海塩を復活しました。そして、新しい伝統食品を開発し伝統和食と伝統食育を温故創新していきます。
LOW PRICE
500円以下
