by バウムクーヘン工房 結びの木
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地元長野県諏訪エリアの玄米をそのまま製粉した玄米粉で作ったバウムクーヘンです。少量の塩を入れることで、しっとりとした食感と奥行きのある甘みが味わえるバウムとなっています。※小麦粉や上白糖を一切使用せず、グルテンフリーなので小麦アレルギーを持つ方にも安心してお召し上がりいただけます。
日本料理の職人が作るグルテンフリーの米粉バウムクーヘン。
使用する材料を吟味し日本料理人ならではの
知恵と技術を活かしながら、
しっとりとした食感と芳醇な風味、優しい甘さに仕上げました。
500円以下