くまの手シューラスク　プレーン｜ムッシュ・マスノ アルパジョン
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くまの手シューラスク　プレーン｜ムッシュ・マスノ アルパジョン

by ムッシュ・マスノ アルパジョン

¥626(税込)
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[ BASE A ]展示中
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商品説明

【特徴】

シュー生地をラスクに焼き上げました。 サクサク食感とやさしい甘さでクセになるラスクです。 一般的なバケットから作るラスクに比べ、サクッとした食感は今までにない食感。食べ出すと止まらないクセになるおいしさ。 プレーンは素材の味が楽しめます。

ラスク＝「堅い」という概念も壊す、革新的な一品。

クマの手シューラスクシリーズは１年間で10万食を製造しているアルパジョンの大人気商品です。


～～シューラスク　おいしさの秘密～～


【クッキー生地をプラス　このひと手間で味の深みが生まれる】

シュー生地の上に薄いクッキー生地をのせて焼くことで クッキーのつぶつぶにシロップやチョコレートが絡み、独特の深い風味に。香ばしさもぐんとアップします。


【洋菓子の歴史を変えた“シュー皮のタテ切り”】

特徴は何といってもくまの手のようなカタチ。「シュー皮は横に切ってクリームを詰めるもの」この概念を覆し、空前の大ヒットとなりました。

発想のきっかけは子どものおままごと！


【サクッ!!とした口当たりがクセになる】


温度・風力・時間をきめ細かく調整し、サクッとやさしい焼き加減に。「口当たりが良い」と好評です。


【シロップ、チョコレートは独自製法】

試行錯誤を繰り返して完成したオリジナルブレンドのミルキーチョコレートを使用。また、シロップコーティングは創意工夫を積み重ねてたどり着いた技です。


【原材料】

乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、ファットスプレッド、牛乳、米粉（国産）、食塩/トレハロース、香料、膨張剤（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）


【アレルギー】

乳、卵、小麦、大豆

ABOUT THE BRAND

宮城県石巻市に本店を構え、７店舗を運営しているムッシュ・マスノ アルパジョン。

「サンタのいるケーキ屋さん」として有名で、一年中サンタに会える店構えが特徴。

パティシエが素材からこだわり抜いたお菓子はどれも人々を魅了する商品です。

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LOW PRICE

500円以下

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