なんでもソルト(食卓ビン) |海の精(ウミノセイ)
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なんでもソルト(食卓ビン) |海の精(ウミノセイ)

by 海の精

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商品説明

和・洋・中なんでも使える

~お料理初心者にもおすすめ!なんでも使えて便利~

「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味と旨味あふれる和(昆布、しいたけ)・洋(ハーブ、コショウ)・中(にんにく、しょうが)の香味素材をほどよくブレンドした調味塩です。

伊豆大島で海水100%、天日と平釜で作った伝統海塩を高温焼成した「海の精 やきしお」に、北海道産の利尻昆布粉末、九州産の椎茸粉末、有機JAS認証を取得したバジル、オレガノ、パセリ、タイム、黒コショウ、白コショウ、青森産のにんにく粉末、九州産のしょうが粉末をブレンドしました。

♦おすすめの使い方♦

和・洋・中のどんな料理も美味しく仕上げます。

炒めもの、焼きもの、スープ、シチュー、スパゲティー、チャーハン、肉や魚の煮込み料理など。

♦海の精の“塩”について♦

美しい自然に囲まれた太平洋に浮かぶ伊豆大島の国立公園内で、黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料に生産し、他の塩や苦汁(にがり)、固結防止のための添加物などは一切加えていない国産の伝統海塩です。

80種類以上の無機元素を含む海水を濃縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどをはじめ、生命保持に欠かせない少量微量の無機成分が含まれています。

様々な無機成分をバランスよく含んでいるため、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さやコクがあり、まろやかな美味が結晶しています。

 

【内容量】58g

【原材料名】焼塩(伊豆大島製造)、昆布粉末、有機バジル、しいたけ粉末、有機黒コショウ、有機白コショウ、にんにく粉末、しょうが粉末、有機オレガノ、有機パセリ、有機タイム

【栄養成分表示】100g当たり

熱量 32kcal / たんぱく質 1.2g / 脂質 0.8g / 炭水化物 5.0g / 食塩相当量 67.9g

【賞味期限】製造日より1年6ヶ月

【保存方法】直射日光を避け常温

【7大アレルゲン】なし

【製造者】海の精株式会社

ABOUT THE BRAND

海の精は、1971年に廃止された塩田を再建し天日と平釜による伝統製法を再現して、少量微量の無機元素を含んだ伝統海塩を復活しました。そして、新しい伝統食品を開発し伝統和食と伝統食育を温故創新していきます。

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