LUNA (糀ショコラ:76%マイルドビター)|ChocoReko®︎(チョコレコ)
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LUNA (糀ショコラ:76%マイルドビター)|ChocoReko®︎(チョコレコ)

by ChocoReko®︎

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商品説明

【椰子糖のサクサク食感が新しい!腸活にもなる糀ショコラ】
カカオバターとカカオパウダーを贅沢に76%配合したビターチョコレートに、伝統食、国菌の米こうじを掛け合わせた糀ショコラ。スーパーフードのローカカオに、こうじの酵素の力でさらにパワーアップ。

糀に含まれる注目の酵素は以下の3つ。
1.アミラーゼ 糖質をブドウ糖に分解/ 甘味が出て消化されやすくなる
2.プロテアーゼ タンパク質をアミノ酸に分解/旨味が増し、繊維がやわらかくなる
3.リパーゼ 脂質を脂肪酸とモノグリセニドに分解/消化しやすくなり胃もたれしなくなる。

LUNAは月明かりの下で熟成させたカカオで五穀豊穣を願う深い味わい。安全と満ち足りた日々への祈りを込めた一枚です。

程よい甘さとエクアドル産の濃厚なカカオの風味を存分に楽しめるChocoReko®︎ローチョコレートの定番商品です。

甘いもの好きのお友達への初めてのローチョコレートとしても
喜んでいただいております。


<原材料>
有機カカオバター、有機カカオパウダー、有機椰子糖、米こうじ、塩


<内容量> 1個 
*個体差があります。ご了承下さい。
*個体差があり、1枚分になります。ご了承下さい。
*水色のリボンのものです。

ABOUT THE BRAND

ChocoReko®︎はオーガニック、フェアトレードカカオを使用した日本のローチョコレートの先駆け。糀と生のカカオで独特の風味を創造し、5年かけて特許も取得。美味しく健康的なチョコレートで笑顔を増やします。

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