１-３-１５[マスカットベーリーA]｜クラフトジン｜AMRTA（アムリタ）

山梨発の“GEEK(ギーク)＝オタク、マニアック”なクラフトジン蒸留所・GEEKSTILLがお届けする、季節や情景を感じられるジャパニーズクラフトジン。

＜１-３-１５[マスカットベーリーA]＞は、ワイン王国山梨らしい、ワイン加工に使ったブドウの皮を活用して創ったクラフトジン。
当蒸留所がある山梨県甲州市は、日本屈指のワイナリーエリア。品質の高いワインが 造られている一方、醸造過程で果汁をを絞った後のぶどうの皮が大量に余り、使い途がなく廃棄されている現状があります。 しかし、これらは非常に良い香りを残しており、どうにかクラフトジンの原料として使えな いだろうかと考えていました。
市内のワイナリー数件から、甲州とベーリーAのぶどうの皮を譲り受け、原酒に浸漬し、 丁寧に蒸留。さらにぶどうの花の蒸留酒をブレンドして仕上げたこのジンは、山梨の秋らしい香りやブドウの芳醇な香りをボトルに閉じ込めた、情緒たっぷりのプロダクトで す。

『AMRTA（アムリタ）』はサンスクリット語で不老不死、万能薬、賢者の石などを意味し、インドの神話では飲んだ者の生命力をみなぎらせる不死の飲み物として登場。飲む人に多幸感や活力を与える万能薬となるようなお酒造りを目指しています。
原酒には全量山田錦を使った純米酒を単一蒸留した純国産の蒸留酒100％を贅沢に使用。極力地元で採取した天然ボタニカルを利活用し、ボタニカルごとに丁寧に蒸留・ブレンドして仕上げた季節や情景を感じられるプロダクトを生み出し続けています。

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方に対しては酒類を販売できません。

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【酒類販売業者】
販売業者名：株式会社GEEKSTILL
販売管理者の氏名：岸川勇太
販売者の名称及び所在地：
〒404-0051 山梨県甲州市塩山竹森444-1
酒類販売管理研修受講年月日：2024年12月12日
次回研修の受講期限：2027年12月11日
研修実施団体名：一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会
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