くまの夢みるクッキー缶｜baked sweets 木木と月（ベイクドスイーツキキトツキ）

くまの夢みるクッキー缶

なぜか毒キノコばかり
集めてしまうくま

ほんとは　世界中にある
美味しい材料で
焼き菓子を
作ること

そんなくま
を見て
一人の女の子が
クッキー缶を渡した

ふたを開け　
目をまんまるにしたくま

「これがぼくの夢みたクッキー缶」

「くまの夢みるクッキー缶」は世界各地から厳選した素材を使用した焼き菓子の詰め合わせで、美味しさが詰まった至福の焼き菓子缶です。

ベルギー・フランス・スペイン・日本など各国から集めた材料を使用し、素材本来の味を生かすため香料・着色料などは使用していません。

このクッキー缶にはくまの「世界中の美味しい材料で焼き菓子を作りたい」という夢が込められています。

主な厳選素材の紹介

・ベルギー産発酵バター　

バターの製造は日本と比べヨーロッパの方がとても長い歴史を持っています。フランスのものはブランド化され美味しく有名です。

このベルギー産発酵バターは日本では市場にあまり流通せず知られていませんが、優秀味覚賞を継続して受賞し、世界ではフランス産AOPバターと並びとても評価されています。

一番の特徴は濃厚な風味。焼き菓子に深い味わいを与えます。この缶のほとんどの焼き菓子に使われています。

・フランスペリゴール産くるみ

収穫量が非常に少ない貴重な最高級のくるみです。苦味が少なく甘みと柔らかさが特徴です。

・スペインマルコナ種アーモンドパウダー

アーモンドの女王と呼ばれており、その優しい味わいは他のアーモンドパウダーと一線を画します。

・フランスヴァローナ社ココアパウダー

フランス老舗チョコレートメーカー、ヴァローナのココアパウダーは原材料カカオ豆のみです。カカオ豆本来の味を最大限引き出しうまみもしっかり感じることができます。

・オーガニックチョコチップ

こちらはペルー産カカオ豆使用。原材料は有機白砂糖、有機カカオマス、有機カカオバターで、チョコレートには珍しく添加物が入っていないものです。

・宇治抹茶、苺、かぼちゃパウダー

着色料や香料など添加物不使用で自然な風味が口いっぱいに広がります。

・北海道産1等級小麦粉

一般的に焼き菓子の薄力粉は小麦の味がしっかりするものが使われます。
当店では素材を生かすため上品で合わせやすい北海道産一等級
を使い、素材の美味しさを最大限ひきだしています。

・伊豆大島産海塩

化学的手法を用いず添加剤も一切使わず、伊豆大島の海水から天日と平釜で作り上げた純国産の海塩です。ミネラル豊富で旨みを与えます。

商品説明

ヴィエノワ発酵バター　ベルギー産発酵バターの芳醇な風味が味わえる一番人気商品

ヴィエノワカカオ　ヴァローナ社ココアパウダーを使用した絞りだしクッキー

ヴィエノワいちご　無添加苺パウダーを使い自然な味わい

ブルードネージュ　アーモンドの女王マルコナ種アーモンドパウダーを贅沢に使った至福の味

しかくっきーメープル　メープルの素朴で優しい味のクッキー

しかくっきーチョコチップ　後味の良い無添加オーガニックチョコチップ

しかくっきーくるみ　最高級ペリゴール産くるみ使用の苦味少なく上品な味

しかくっきー抹茶チョコ　宇治抹茶とオーガニックチョコチップの絶妙なハーモニー

ショートブレッドミルク　北海道産脱脂粉乳をたっぷり使った人気商品

フロランタン　人気の自家製アーモンドキャラメルのクッキー　クセになる味です

チョコサンドクッキー　ベルギー産発酵バターで作ったラングドシャにエクアドル産カカオ65％シングルオリジンのチョコレートを挟んだクッキー

ちょうちょクッキー　無添加北海道産かぼちゃパウダーで作ったちょうちょ型クッキー

わかばクッキー　宇治抹茶の濃厚な味わいの型クッキー

「くまの夢みるクッキー缶」制作秘話

この可愛いクッキー缶。実はちょっとした物語があるんです。

缶をデザインを手掛けたのは、絵本作家のたなかしんさん。たなかしんさんと大阪の製缶メーカーが「くまときのこ」をモチーフにした魅力的な缶を作成。

そして、この缶にはこんなメッセージが込められていました。

「お客様が遊びに来るので、森に食材を探しにきたうっかりもののくまさん。

なぜか毒きのこばかり集めてしまいます。

森の仲間たちは協力して美味しいものを教えてあげることに。

全国のお菓子屋さんも、森の仲間になって美味しくてかわいいお菓子や食べ物を教えてあげてください。」

物語が生まれる瞬間

このメッセージに触発され、「くまの夢みるクッキー缶」として、自慢の商品とオリジナルの物語を紡いでみました。

試行錯誤を重ね、テーマに沿った最高のクッキー缶が完成しました。

愛らしい缶にくまの夢と世界の厳選素材で作られた焼き菓子が詰まった、特別な一品です。

ぜひ一度、当店の「くまの夢みるクッキー缶」をご賞味ください。

きっとあなたもくまの夢の世界に迷い込んじゃうかも？！

商品内容　

・ヴィエノワ発酵バター　３こ　

（発酵バターの味はとても繊細で詰め合わせると他の味が移ってしまいます。美味しく召し上がってほしいから袋にいれています）

＜原材料＞　北海道産1等級小麦粉　ベルギー産発酵バター　粉糖　卵　伊豆大島産海塩

・ヴィエノワカカオ　４こ

＜原材料＞　ベルギー産発酵バター　北海道産1等級小麦粉　粉糖　ヴァローナカカオパウダー　卵　伊豆大島産海塩

・ヴィエノワいちご　４こ

＜原材料＞　北海道産1等級小麦粉　ベルギー産発酵バター　粉糖　卵　苺パウダー　伊豆大島産海塩

・ブルードネージュ　３こ

＜原材料＞　北海道産1等級小麦粉　ベルギー産発酵バター　粉糖　マルコナ種アーモンドパウダー　卵　伊豆大島産海塩

・しかくっきーメープル　４こ

＜原材料＞　北海道産1等級小麦粉　ベルギー産発酵バター　オーガニックシュガー　卵　メープルシュガー　伊豆大島産海塩

・しかくっきーチョコチップ　３こ

＜原材料＞　北海道産1等級小麦粉　ベルギー産発酵バター　オーガニックチョコチップ　オーガニックシュガー　卵　伊豆大島産海塩

・しかくっきーくるみ　３こ

＜原材料＞　北海道産1等級小麦粉　ベルギー産発酵バター　ペリゴール産くるみ　オーガニックシュガー　卵　伊豆大島産海塩

・しかくっきー抹茶チョコ　３こ

＜原材料＞　北海道産1等級小麦粉　ベルギー産発酵バター　オーガニックシュガー　オーガニックチョコチップ　卵　宇治抹茶　伊豆大島産海塩

・ショートブレッドミルク　３こ

＜原材料＞　北海道産1等級小麦粉　ベルギー産発酵バター　粉糖　北海道産脱脂粉乳　卵　伊豆大島産海塩

・フロランタン　３こ

＜原材料＞　北海道産1等級小麦粉　国産バター　砂糖　アーモンドスライス　生クリーム　蜂蜜　卵　伊豆大島産海塩

・チョコサンドクッキー　３こ

＜原材料＞　北海道産1等級小麦粉　ベルギー産発酵バター　粉糖　卵　チョコレートカカオ６５％　伊豆大島産海塩

・ちょうちょクッキー　３こ

＜原材料＞　北海道産1等級小麦粉　ベルギー産発酵バター　粉糖　卵　かぼちゃパウダー　蜂蜜　伊豆大島産海塩

・わかばクッキー　３こ

＜原材料＞　北海道産1等級小麦粉　ベルギー産発酵バター　粉糖　卵　宇治抹茶　蜂蜜　伊豆大島産海塩　

内容量　260ｇ（13種42こ）

賞味期限　製造日より45日

こちらの商品の原材料に蜂蜜が入っているものがございます。

1歳未満の乳児に与えないでください。