K,OKOME｜K,（ケイ）
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by K,

¥550(税込)
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商品説明

～幻のお米「多古町産コシヒカリ」～

＜１＞多古町産コシヒカリとは
生産量が少なくほとんど市場に出回る事がないため“幻の米”とも呼ばれる、千葉県のブランド米 です。

＜２＞美味しい炊き方のコツ
①計量カップで正確な量を量りましょう。②お米の入ったボウルに水を入れ、さっとかき混ぜてすぐに水を切りましょう。
③お米を研ぐときは炊飯器の釜ではなくボウルで。お米を優しく握っては離す、を2合以下は40回、3合は50回繰り返し、ヌカのにおいがしてきたらOKのサインです。
④水を注いで軽くかき混ぜ捨てます。これを3回繰り返し、そのあと、ザルで水をしっかり切りましょう。
⑤ボウルにお米と水を入れてラップをし、冷蔵庫で60分浸水させます。水の量は炊飯器の目盛りに合わせましょう。
⑥お米一粒を指の腹で押して、ぼろぼろと割れたら浸水OKの合図です。浸水したお米は、炊飯器の「早炊きモード」がおすすめです。
⑦炊き上がったらすぐにふたを開け、しゃもじでお米をつぶさないように、空気を含ませながら底からひっくり返すようにかき混ぜ、余分な水分を飛ばしましょう。
⑧さぁ！美味しく召し上がれ♪♪

【内容量】2合（約300g）
【保存方法】密閉した状態で15℃前後での冷蔵保存が望ましい
【賞味期限】精米日から1か月程度が美味しく召し上がれる目安です

ABOUT THE BRAND

私達K,Groupは、米農家が作る甘酒をはじめとし、子供からお年寄りまで身体に安全で美味しい商品展開を目指しています。

米作りから農薬を減らし、加工の際は添加物を使用せず、私達が作った食品を口にして頂く方々の健康を常に願い、一つ一つ思いやりを持って作っています。

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