SOL (糀ショコラ:68%ヴィーガンミルク)|ChocoReko®︎(チョコレコ)
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SOL (糀ショコラ:68%ヴィーガンミルク)|ChocoReko®︎(チョコレコ)

by ChocoReko®︎

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商品説明

カカオの濃厚な味がちょっと苦手な方向けのマイルドなローチョコレートに、伝統食、国菌の米こうじを掛け合わせた糀ショコラ。スーパーフードのローカカオに、こうじの酵素の力でさらにパワーアップした1枚。

糀に含まれる注目の酵素は以下の3つ。
1.アミラーゼ 糖質をブドウ糖に分解/ 甘味が出て消化されやすくなる
2.プロテアーゼ タンパク質をアミノ酸に分解/旨味が増し、繊維がやわらかくなる
3.リパーゼ 脂質を脂肪酸とモノグリセニドに分解/消化しやすくなり胃もたれしなくなる。

SOLは太陽神の恵み溢れるカカオで勝運と所願成就を願い、明るい未来を照らす煌く一品。

乳製品の代わりにビタミンB1やミネラル豊富な有機生カシューナッツを使用しています。
ChocoRekoローチョコレートの中では、1番甘みもしっかりしてるので、ローチョコレートが初めての方や乳製品NGのアレルギーのお子さまにも、違和感なく食べていただけます。


<原材料>
有機カカオバター、有機カカオパウダー、有機椰子糖、有機カシューナッツ、米こうじ、塩

<内容量> 1個
*個体差があり、1枚分になります。ご了承下さい。
*ピンクのリボンのものです。

ABOUT THE BRAND

ChocoReko®︎はオーガニック、フェアトレードカカオを使用した日本のローチョコレートの先駆け。糀と生のカカオで独特の風味を創造し、5年かけて特許も取得。美味しく健康的なチョコレートで笑顔を増やします。

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