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by habanebros

¥1,620(税込)
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商品説明

内容量 120g
原材料 ハバネロ（京都府産）、リンゴ酢、食塩
保存方法
 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管
開封後は冷蔵庫にて保存
賞味期限 製造日より2年

【料理が引き立つ濃厚な旨みと辛さ】「ハバネロの美味しさを純粋に味わってほしい」という思いから全体の80％以上をハバネロで作り上げました。ハバネブロは料理を引き立たせる絶妙な味わいのハバネロソースです。

【余計なものを加えず自然発酵で熟成】本来のハバネロは肉厚でフルーティな香りがある野菜です。そんなハバネロの旨みをより味わえるように、リンゴ酢と塩のみの自然発酵で、じっくりとハバネロの味を抽出しました。

【京都産の採れたてハバネロ使用】ハバネロは収穫して時間が経つと、鮮度とともに旨味成分が抜けてしまいます。そのため、ハバネブロでは国産にこだわり、京野菜で有名な京都産の採れたてハバネロを使用しています。

【多くの飲食店で愛用】ハバネブロのハバネロソースは京都、大阪を中心に多くの飲食店に導入されており、多くのお客様から愛用されている旨辛調味料です。【幅広い料理に使える万能調味料】定番のタコスや唐揚げなどの肉料理はもちろん、サラダのドレッシングとあわせたり、カレーの隠し味に使うのも◎ハバネロの旨みと辛みで食材の美味しさが引き立ちます。

ABOUT THE BRAND

京都産の自然素材と無添加にこだわった純粋な味わい。料理の美味しさを引き立てる、旨味と辛味の極み。ハバネロの旨味に集中したホットソースです。

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