チャイティーラテ｜EZUL（イズール）

世界各国から厳選された５種類のスパイスとアッサムティーをベースに仕上げました。沖縄県産の黒糖100％でほんのり優しい自然な甘味をプラスしたスパイシーで奥深い風味のイズール チャイティーラテ。本格的なチャイラテをどなたでも簡単にお楽しみいただけます。

ブランド紹介

『日が出る国』から取られた造語です。ブランドロゴのイメージ通り太陽が昇る力強さと、何度でもリスタートが切れる明日への希望をブランド名に込めました。日々忙しい中の日常でこのイズールのラテで「ほっと」一息されてみませんか？イズールの合言葉は、Take it easy your life!

Our Story：イズールは、シンプルな考えのなかで誕生しました。海外の商品が溢れるなかジャパンブランドで最高のチャイを作れないかが我々のスタートです。創業者と開発者の二人は、２０年余り輸入商社に身を置き全国のカフェに食材を卸しドリンクメニュー開発のお手伝いをしてまいりました。海外にも素晴らしい商品が沢山あるなか、日本にも素晴らしい食材と開発力で海外商品にはない日本のオリジナルチャイを作りたいと考えます。創業者は、自ら本場のインドに渡り西インド料理を勉強し日本で初めてボンベイサンドとスパイスカレーの店を2017年に東京でオープンさせます。 日夜スパイスについて研究を重ね、イズールチャイの開発を始めました。最初に開発したチャイは沖縄県産の黒糖を使いマサラチャイのスパイスのバランスを崩さず他にはない風味と優しい甘味のスペシャルなチャイを完成させます。 世界の最高品質の原材料を選りすぐり、よりナチュラルで地球にも人にも優しい持続可能な製品作りをもっとうにしています。

レシピ

HOT：①カップにパウダーを10g（ティースプーン2～3杯程）入れます。②お湯を150ml入れ良くかき混ぜてください。

ICE：①グラスにパウダーを10g（ティースプーン2～3杯程）入れます。②水を100ml入れ良くかき混ぜてから氷を浮かべます。

アレンジ： お好みでミルクでも濃厚なラテをお楽しみいただけます。

写真：一部旭屋出版